發(fā)簡信
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我是個(gè)念舊的人這幾天收拾東西把這個(gè)杯子仔細(xì)洗刷了一下，昨晚拿來喝水，真的感嘆我是個(gè)念舊的人。 這是我1999年讀高一的時(shí)候買的第一個(gè)杯子，從此開啟了我杯子控的...
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2018-08-11
在這個(gè)信息檢索變得越來越快捷的時(shí)代，人們很容易將記憶里的碎片拼接起來。例如現(xiàn)在的我坐在高鐵上，讀著新周刊編著的《我和我的九十年代》，每每由文章中...
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臺州小海鮮前晚和一個(gè)大學(xué)閨蜜在合肥夜宵到12點(diǎn)多，是在我們一直夏季的聚會地老六龍蝦。這家真是我們從07-08年左右的25元一斤吃到現(xiàn)在的80元一斤。...
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說說徽菜的毛豆腐（一）毛豆腐是徽菜中的經(jīng)典菜肴，徽州區(qū)域做毛豆腐的地方很多，屯溪，休寧、歙縣等各地眾說紛紜，每家都說自己的毛豆腐是最正宗最好吃的。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)...
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刀板香，用美食縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離我從2005年大學(xué)畢業(yè)來到黃山，一呆已經(jīng)是13年，現(xiàn)在我已是新黃山人，徽州也是我的第二故鄉(xiāng)了。而4年美食節(jié)目主持人，8年餐飲業(yè)內(nèi)從業(yè)的經(jīng)理...
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綠豆糕，你喜歡吃嗎？徽州地區(qū)過端午有吃“五黃”的習(xí)俗，“五黃”是指咸鴨蛋、黃鱔、枇杷、綠豆糕、雄黃酒，據(jù)說吃了“五黃”，夏季里就能辟邪避暑。 今天吃飯...
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徽州臭鱖魚有人說，在徽菜館里，你若聞不到陣陣臭味兒，就說明這家飯館不夠地道，這個(gè)地道說的就是：臭鱖魚。 詩云："吾鄉(xiāng)雖處遠(yuǎn)，佳味頗相宜"...
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你喜歡創(chuàng)意菜（或意境菜）嗎？曾幾何時(shí)，創(chuàng)意菜或意境菜一詞頻繁的出現(xiàn)在宣傳推廣或短視頻APP上，被冠以有意境，或者是“網(wǎng)紅菜”的名頭。業(yè)界人士叫“意境菜”的菜品，可以...
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說幾道農(nóng)家土菜對于生活在一線城市的人來說，能夠吃到農(nóng)家的鄉(xiāng)土味道，新鮮、安全、味道好，成為大家最基本的定義。而我的那些已經(jīng)成為媽媽的女同學(xué)，每次我從黃...