如此高規(guī)格的表述必須配上高端的食材，山里最不缺的就是食材，缺的是發(fā)現(xiàn)食材的眼睛和敢于嘗試的嘴巴，那時(shí)的光景不像現(xiàn)在的美食博主這么的普及，不過從窮日子過來的鄉(xiāng)親實(shí)在是不愿意再去...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：山西
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山間美食—“過年篇”
春節(jié)，對(duì)于中國(guó)人來講，是最為傳統(tǒng)的節(jié)日，是象征著團(tuán)聚、新開始的節(jié)日。在這樣的節(jié)日里，隨處可以感受到喜慶和歡樂的氛圍，正所謂，有錢沒錢回家過年，說的就是這個(gè)道理，忙忙碌碌的一年...
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山間美食-“蘋果樹”
直到如今還是很喜歡吃蘋果，喜歡吃沙沙的似富士果又似嘎拉果的那種蘋果，沒有富士果的那種甜又沒有嘎拉果的那種酸，那酸甜的果子總是很對(duì)對(duì)胃口?？吹剿甑墓?，總是一眼能挑出那種果...
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山間美食-‘’野酸棗“
酸棗，山中最常見的野果，承載了無數(shù)山村孩童的記憶與情思。但凡在山中總會(huì)見到酸棗樹，酸棗樹長(zhǎng)的不大，枝多刺多，一不留意總會(huì)扎的手指冒血；果子多為圓果，略大一點(diǎn)的有點(diǎn)像玻璃球，多...
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山間美食-“紅燒肉”
紅燒肉、把子肉、東坡肉……，每個(gè)地域的叫法不同，做法也各有差異。說起這個(gè)陌生又很熟悉的美食，真是能勾起一串的美好回憶。 家鄉(xiāng)盛產(chǎn)鐵礦，這一歷史可以追溯到漢代。大約八零年代，國(guó)...
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山間美食-“紅柿兒”
北方的農(nóng)村最長(zhǎng)見的便是柿樹，柿樹多，在災(zāi)荒的年代，接濟(jì)了一茬又一茬的難民。每到秋收的季節(jié)，漫山遍野的柿樹上掛滿了紅彤彤的柿子，夕陽西下，看上去著實(shí)就像一個(gè)個(gè)的紅燈籠。有部影片...
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山間美食-“小米飯”
說起小米，很多人會(huì)說并不是河南的特產(chǎn)，隨便從網(wǎng)絡(luò)上搜索都可以查詢到盛產(chǎn)小米的許多地方：山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃），山東濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的金米（金小米），山東濟(jì)南章丘...
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山間美食-“紅薯饃饃”
林州，地處太行山脈，缺水，有山的地方就一定會(huì)特產(chǎn)某種作物，就會(huì)創(chuàng)造某種美食。高海拔、沙土地生長(zhǎng)了一種特殊的作物-沙地紅薯。沙地紅薯跟一般的紅薯不一樣，一年只長(zhǎng)一季，一般都是春...
個(gè)人介紹
大山里來，大山里去；向往自由，卻被現(xiàn)實(shí)所絆；愛好美食、愛好做美食，討厭刷碗；喜歡看書，喜歡瞎寫點(diǎn)東西，文筆一般；有點(diǎn)碎嘴子，有時(shí)卻是個(gè)悶葫蘆。