發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：湖北
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在家這樣煎豆腐，外皮酥脆，里面軟軟的，超級(jí)好吃！豆腐，中國(guó)人飯桌上很受歡迎的食材，中國(guó)食材中的天賜瑰寶。據(jù)傳始于漢淮南王劉安,是否如此,無(wú)需追究,反正我們已經(jīng)吃了幾千年了,至今仍然. 豆腐點(diǎn)鹵...
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家中宴客推薦菜品，學(xué)會(huì)了輕松鎮(zhèn)住饞嘴的吃貨！家宴，傳統(tǒng)中國(guó)人最基本的生活習(xí)慣和社交禮儀。小時(shí)候，最盼望的就是家里來(lái)客人。那時(shí)，媽媽會(huì)忙忙碌碌一整天，殺雞斬魚，家里廚房一派熱火朝天的情景，談...
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想吃雞不用再出去了，教你在家自制火鍋雞隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),我們這些把童年記憶留在農(nóng)村的人,成為城市新移民.每每想起農(nóng)村的生活,很多回憶便在腦海中一 一閃過(guò),日出而作,日落而息,田園生活...
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三道農(nóng)家家常小菜，十分鐘搞定一餐，全家人都愛吃！
中國(guó)人現(xiàn)在的餐桌是非常豐富的。雞鴨魚肉，野味海鮮也時(shí)常出現(xiàn)在家庭的餐桌上。但是，過(guò)多的攝入肉類和反季節(jié)食物，常常會(huì)感覺不知道吃什么或者口中無(wú)味，...
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學(xué)會(huì)這幾個(gè)技巧，購(gòu)買肉、魚、海鮮產(chǎn)品時(shí)才不會(huì)被忽悠到坑里面日常烹調(diào)美味，離不開肉、魚、海鮮等原料，這些食物富含人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，人體每天都需要攝入。同時(shí)針對(duì)肉類食材易腐爛變質(zhì)的特點(diǎn)，學(xué)幾招選購(gòu)的技巧就顯...
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吃貨支招：堅(jiān)持用這幾個(gè)技巧選購(gòu)食材，無(wú)良奸商再也坑不了你能不能做出一道美味佳肴，食材的選擇是非常重要的環(huán)節(jié)。現(xiàn)在市場(chǎng)上的食物品質(zhì)參差不齊，如何才能買到健康、新鮮的食材，做出美味的家常菜就成為了一門重要...
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吃貨支招：醬油面這樣做，面湯都被小孩喝的一滴不剩！面條在中國(guó)有上千年的歷史，我作為一個(gè)南方人，對(duì)面條也情有獨(dú)鐘，尤其一碗家常醬油面，常常讓我想起媽媽的味道和兒時(shí)的記憶。小時(shí)候上學(xué)要走很遠(yuǎn)的路，所...
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殺魚時(shí)這些東西不要扔，教你一個(gè)簡(jiǎn)單吃法，簡(jiǎn)直絕了！雞鴨魚肉，中國(guó)人攝取蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。魚做的美食之所以被很多人青睞，主要的原因是魚含有豐富的動(dòng)物蛋白，脂肪含量低符合健康和養(yǎng)生的需求，不飽和脂肪...
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最難吃的六種蔬菜，大廚教你這樣做，越吃越想吃芹菜、苦瓜、香菜，秋葵、洋蔥和魚腥草，被很多不喜歡的人稱為最難吃的六種蔬菜，中國(guó)地大物博，天南地北的人，口味差異很大，比如魚腥草在廣東會(huì)被用來(lái)煲...