“日昏停棹各自歸,黃瓜苦菜夸甘肥?!痹谟乐?,苦菜俗喚苦麻菜,是山野之間最接地氣、最入尋常煙火的鄉(xiāng)土小菜。 永州野生的苦麻菜生發(fā)極早,清明前后,山野間便隨處可見(jiàn)長(zhǎng)勢(shì)繁茂的苦麻菜...
“日昏停棹各自歸,黃瓜苦菜夸甘肥?!痹谟乐?,苦菜俗喚苦麻菜,是山野之間最接地氣、最入尋常煙火的鄉(xiāng)土小菜。 永州野生的苦麻菜生發(fā)極早,清明前后,山野間便隨處可見(jiàn)長(zhǎng)勢(shì)繁茂的苦麻菜...
“早插早割”,伴著布谷鳥(niǎo)聲聲啼鳴,清明、谷雨時(shí)節(jié),永州鄉(xiāng)間便迎來(lái)一年一度的插田時(shí)節(jié)。山野田壟之間,春日農(nóng)事悄然啟幕,田間地頭瞬間熱鬧起來(lái)。農(nóng)耕機(jī)的轟鳴聲回蕩在阡陌田野,機(jī)器行...
讀零陵師范時(shí)的老班長(zhǎng),五一期間特意問(wèn)我有沒(méi)有蜂蜜。昨日,石勇也打來(lái)電話,詢問(wèn)我是否取了蜂蜜。我如實(shí)告知二人,今年永州上半年雨水偏多,冬蜜失收,油菜蜜和春蜜也因雨水,沒(méi)取到,家...
永州地處湘南丘陵地帶,氣候溫和,降水充沛,境內(nèi)河溪縱橫、池塘密布。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與溫潤(rùn)氣候,孕育了優(yōu)良的水域生態(tài),也讓這片土地的野生魚(yú)類(lèi)資源格外豐富。 在眾多本土溪魚(yú)之中...
祝壽,是永州人尊老敬老的傳統(tǒng)習(xí)俗。祈盼老人健康長(zhǎng)壽,是老百姓最樸素的美好愿望;為家中老人擺壽酒,也是后輩踐行尊老敬老美德的重要方式。永州人自古以孝順為先,舊時(shí)鄉(xiāng)下置辦壽酒,酒...
永州山水清麗,氣候溫潤(rùn)。每至端午前后,雨水便格外豐沛,溪河順勢(shì)漲水。兒時(shí)每逢大水,我們最歡喜的便是到河邊、溪邊的水口子裝魚(yú)。每次撒下蝦耙,網(wǎng)中最多的,總是一種小巧的野魚(yú)。永州...
在永州鄉(xiāng)下,每到撿雞扎佬的時(shí)節(jié),若是能偶遇一兩篷雞扎佬,便是一樁極有福氣的好事。鄉(xiāng)下向來(lái)有著這樣一句老話:今年在個(gè)地方撿到了雞扎佬,撿拾歸家之后,隨手帶上一抓米,回到原處撒下...
原永州排龍山學(xué)校,是一所歷史久遠(yuǎn)的百年老校。學(xué)校創(chuàng)辦于清光緒二十八年(1902年),據(jù)清代《零陵縣志》記載,學(xué)校早期名稱(chēng)為“龍洲義學(xué)”,是當(dāng)年幾位鄉(xiāng)紳,在排龍山黃泥壩旁的一處...
舊時(shí)永州農(nóng)村,家家戶戶都少不了“馬”。那時(shí)候鄉(xiāng)下煮飯、煮潲、炒菜、烤火,全靠柴火取暖做飯。柴火還分毛柴和大柴兩類(lèi),毛柴指的是砍來(lái)的茅草、秸稈、黃荊梗子這類(lèi),無(wú)需再加工,只要曬...
湘江北去,瀟水奔流,永州自古便是湘南魚(yú)米之鄉(xiāng)。境內(nèi)水系發(fā)達(dá),河溪交織,湖塘星羅棋布。溫暖濕潤(rùn)的氣候,孕育了這里豐富的水產(chǎn),團(tuán)魚(yú)、筆魚(yú)等河鮮肥美,溪水中小雜魚(yú)更是種類(lèi)繁多,鮮嫩...