發(fā)簡信
IP屬地：廣東
-
吃完還想吃的北京小吃北平食府 北平食府新開了一家旗艦店就在右安門，乍一看，頗有大宅之勢，紅的耀眼的大門裝潢氣派。二樓為食府，更確切的說這更像是小吃街，開放的廚房被打...
-
在床上熱烈回味整晚的烤羊腿雜咖|ZACUP “雜咖”，正如其名，玩跨界概念的ZACUP集合各領(lǐng)域的咖，光影乍泄的空間、文藝復古的家私、紅酒咖啡書吧，還有清淺的音樂以及無國...
-
餐飲管理 │之五個最重要的細節(jié)
要管理一家店不是那么容易的事情，它要求管理者必須有一定的能力、心態(tài)以及技巧，除了具備這些，餐飲管理者還需要做到人性化服務(wù)。那么，餐飲管理者如何做...
-
清新地吃湖南菜就應該這樣湘悅亭 “湘悅亭”，一聽就是雅致的湘菜館，前身是素菜館，環(huán)境方面也遺留著清新淡雅的感覺，非常舒心。餐廳主營湘菜，也有粵菜和素菜，吃火辣辣的湖南菜...
-
互聯(lián)網(wǎng)餐飲，這些基礎(chǔ)配置你有嗎？
隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的火爆，越來越多的餐飲人也紛紛轉(zhuǎn)行互聯(lián)網(wǎng)尋找商機。傳統(tǒng)餐飲由于時代的發(fā)展，和目標客戶群的年輕化和個性化必然要向互聯(lián)網(wǎng)趨勢發(fā)展。餐廳...
-
美食推薦 | 連蔡瀾都稱贊的潮汕牛肉火鍋耍牛滿?爽腩鮮牛肉火鍋 祖籍潮州的蔡瀾先生，味覺深處存留著潮汕滋味的鄉(xiāng)思，因此他對潮汕火鍋也有一種偏執(zhí)的熱愛。九月初蔡瀾先生現(xiàn)身廣州的耍牛滿牛肉...
-
吃面+脫單 二者這兒竟得兼一喜屋（時尚天河店） 早聽聞日本有推崇一人食餐廳，單人座位之間有隔板，避免獨自吃飯的尷尬。而一人食餐廳來到時尚天河，搖身一變，成了“單身狗”餐廳...
-
餐飲分析│不學海底撈，咱換個套路活“不少餐廳以海底撈的服務(wù)為圣經(jīng)，花費大量的人力、物力、財力來學習海底撈的服務(wù)，卻發(fā)現(xiàn)生意不但沒有好轉(zhuǎn)，利潤反而節(jié)節(jié)縮減。 在80、90甚至00后...
-
即點即劏的白菜價活魚刺身心回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)意料理 簡潔風格的店面帶著一些日式的情調(diào)，繪著魚的魚缸中真的就游著鮮活的肥魚。聽說老板每天都要將它們山長水遠地運來再擺進魚缸，每位客...