我碩士是在干邑學(xué)的烈酒，雖然說(shuō)是烈酒，但是主要還是學(xué)干邑，除了法國(guó)的幾個(gè)白蘭地，其他國(guó)家的基本沒(méi)有深入學(xué)過(guò)，本來(lái)就學(xué)的不多，考完試更是還給老師了 對(duì)龍舌蘭的印象是，就著左手虎...
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味聞漫悟烈酒入門課—第三隊(duì)?混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
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味聞漫悟烈酒入門課—第三隊(duì)干貨！居家美味雞尾酒的通關(guān)公式.雨熹
本來(lái)是想著只是回國(guó)過(guò)個(gè)春節(jié)，無(wú)奈從由喝vin chaud的季節(jié)，待到了喝Mojoto的季節(jié)。 我們這氣溫已經(jīng)飆到了30度 計(jì)劃全被打亂，加上網(wǎng)上鋪天蓋地的嘈雜新聞，一度心煩氣...
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味聞烈酒入門課程——第三隊(duì)?如何像老司機(jī)一樣品飲一杯雞尾酒。雨熹
因?yàn)楝F(xiàn)在每天沒(méi)日沒(méi)夜地帶孩子，所以聽課和作業(yè)都沒(méi)法及時(shí)完成，真是太不好意思了。 今天要補(bǔ)齊作業(yè)，不拖我們隊(duì)的后腿。 第三節(jié)課，主要說(shuō)的是如何像老司機(jī)一樣品雞尾酒。 以前真的不...
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味聞烈酒入門課程——第三隊(duì)?輕松get酒吧點(diǎn)單的必備技巧. 雨熹
小紅書里有關(guān)注了兩個(gè)調(diào)酒師，一個(gè)露臉，一個(gè)不露臉 兩個(gè)人的東西都是一氣呵成，一點(diǎn)不拖泥帶水，令人極度舒適 但我發(fā)現(xiàn)，視頻里的調(diào)酒師，或者現(xiàn)實(shí)中的調(diào)酒師一般對(duì)不相熟的客人，臉上...
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味聞烈酒入門課程——第三隊(duì)?“那些你聞所未聞的酒吧新概念”課后分享
這節(jié)課里特別讓我有共鳴的是酒吧是“藏身之所”。 藏身之所，就是可以給人以安全感的地方，具體的，虛擬的，精神的，肉體的。 除了用那扇門把世間繁雜關(guān)在外面，安全感的獲得方式還有一...