一、食品簡介 青稞（學名：Hordeum vulgare L. var. nudum），又稱裸大麥、元麥，是禾本科大麥屬的谷類作物，以籽粒裸露無穎殼為特征。作為青藏高原的標志...
發(fā)簡信
IP屬地：四川
-
每日營養(yǎng)卡片-青稞 -
每日營養(yǎng)卡片-高粱一、食品簡介 高粱（學名：Sorghum bicolor）是禾本科高粱屬一年生草本植物，原產于非洲，約3000年前傳入中國黃河流域。按用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等...
-
每日營養(yǎng)卡片-薏米一、食品簡介 薏米（學名：Coix lacryma-jobi），又稱薏苡仁、六谷米，是禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。作為藥食同源的經典代表，其歷史可追溯至《神農本草經》，被譽...
-
每日營養(yǎng)卡片-蕎麥一、食品簡介 蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum）屬蓼科植物，是我國重要的雜糧作物和藥食同源資源。根據品種可分為甜蕎（普通蕎麥）和苦蕎（韃靼蕎麥），其籽粒呈...
-
每日營養(yǎng)卡片-香蕉一、食品簡介 香蕉（學名：Musa nana）是芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物的果實，起源于熱帶地區(qū)，具有獨特弓形外觀和香甜軟糯的口感。作為全球消費量最大的水果之一，其別稱“快樂...
-
每日營養(yǎng)卡片-糯米一、食品簡介 糯米（又稱江米）是禾本科植物糯稻的種仁，是我國傳統主食之一。按形態(tài)可分為圓糯米（北方主產，顆粒短圓）和長糯米（南方主產，顆粒細長）。其黏性高，常用于制作粽子、年...
-
每日營養(yǎng)卡片-梨一、食品簡介 梨是薔薇科梨屬植物的果實，全球約有30多個原生種，中國作為梨屬植物的起源中心之一，擁有秋子梨、白梨、沙梨三大原生系統。常見品種包括： 黃金梨：果皮金黃，果肉細膩...
-
每日營養(yǎng)卡片-柑橘一、食品簡介 柑橘是蕓香科柑橘屬植物的統稱，包含橘、柑、橙、柚、檸檬等20余個品種。其果實呈扁圓形或近球形，果皮薄而光滑（如蜜橘）或厚而粗糙（如柚子），果肉酸甜多汁。中國是柑...
-
每日營養(yǎng)卡片-玉米一、食品簡介 玉米（學名：Zea mays L.），禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，原產于中美洲，現為全球第三大糧食作物。根據品種可分為硬粒型、馬齒型、甜玉米、糯玉米等，其中甜...