番茄到底是水果還是蔬菜這個(gè)問題一直困擾著我。說是水果吧,我最早吃的番茄都是在飯桌上。說是蔬菜吧,水果店里面又有得賣。隨著生活閱歷的提升,我腦中突...
盛夏的食光里怎么少得了湯菜?作為湯菜的代表,豆腐菜可謂賺足了風(fēng)頭。一說豆腐菜,很多人可能會一臉懵,因?yàn)槊謱Σ簧咸柫?。文章的開始小魚兒先來介紹豆...
川芎是一種中藥,因?yàn)橹鳟a(chǎn)于四川而得名。而都江堰作為川芎的主產(chǎn)地之一,無論氣候、土壤對種植川芎而言都有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。小時(shí)候川芎與澤瀉一只作為村...
又是一年南瓜泛濫的季節(jié),房頂上、田地里、架子上,只要能看得見的地方就有南瓜的身影。 在農(nóng)村,要是不種上幾株南瓜都不好意思出門。此刻,蒸南瓜、煮南...
殺鴨也是技術(shù)活,看看這一地的鴨毛,今年的羽絨服有著落了。 養(yǎng)鴨百日,食在一時(shí)。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村殺鴨方法是在家里自己殺,通常是割喉放血(鴨血是很好的食材...
每逢趕集,賣小鴨子的攤位是我必去的地方。不知為啥,我生來就對小鴨子有種說不出的喜愛,還給它們?nèi)×撕寐牭年欠Q“鴨表表”或者“小扁扁”。年幼時(shí),33...
都說種豆得豆,種瓜得瓜。理所當(dāng)然,紅豆是紅豆種出來的,綠豆是綠豆種出來的,那青豆也應(yīng)該是青豆種出來的。只是,紅豆、綠豆種子見多了,但恕我見識淺薄...
昔年年幼不知人間美味,只要豬豬吃的植物,為了捍衛(wèi)人類的尊嚴(yán),本人絕對不吃,所謂豬豬吃的植物說的就是苕尖、厚皮菜(牛皮菜)、野莧菜。其實(shí)這也不能怪...
《封神榜》有這樣一個(gè)場面:比干被挖心之后,拖著踉踉蹌蹌的軀體走出了皇宮,剛好遇見一個(gè)賣無心菜的婦人,便問:“菜無心可活,那人無心會如何?”婦人答...