發(fā)簡信
IP屬地：河南
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竹香米甜一直對糯米類的食物都有一種天然的好感，譬如：湯圓、粽子、糍粑、八寶飯等。 不過說來也怪，雖然比較喜歡，但這些食物好像都是在特定的節(jié)日才會想起來品...
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“憶苦思甜”飯：芝麻葉手搟面對于大多數(shù)河南人來說，尤其是驛城地區(qū)（或稱駐馬店市、天中）對于“芝麻葉手搟面”都有一種無法言喻的情結(jié)，那一碗面就是濃濃的鄉(xiāng)思。 到了這個地方，芝...
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就是這個味我和家人一直都喜歡吃酸菜魚，孩子姥爺剛送的新鮮的大青魚，晚上便迫不及待地片好，做了酸菜魚火鍋。 鍋內(nèi)專門擺放了刻成花樣的香菇、花朵形狀的胡蘿卜，...
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DIY河南人的早餐標(biāo)配：油條、胡辣湯、茶葉蛋一、油條的做法： 1、面粉中加入鹽、糖、小蘇打混合均勻，然后把酵母用35度左右的水化開，倒入面中揉勻。 2、揉好的面中，倒入少許油，發(fā)酵中2倍左...
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彩色海鮮拌面過年走親訪友，出去旅游，都沒能好好給家做頓飯。應(yīng)孩子要求，給孩子單獨(dú)做了一份彩色海鮮拌面。 1、把紅蘿卜、菠菜榨汁和面，然后分成三個等份，也就是...
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砂鍋羊肉燴面！中！對于我們河南人來說，燴面絕對是情有獨(dú)鐘讓人無法割舍的傳統(tǒng)美食之一。無論你身處何方，還是去往何地，作為河南人始終都無法忘記這個傳統(tǒng)味道。 從小時候...
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誘人的臘腸煲仔飯又該過年了，每年到這個時候，好像就是吃臘腸最好的時間！家家戶戶會習(xí)慣性的“灌腸”，準(zhǔn)備相應(yīng)的年貨。而臘腸煲仔飯，仿佛也是“應(yīng)時而生”，讓人經(jīng)不起...
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萬事粥全今天又到了一年一度的“臘八節(jié)”了，而臘八節(jié)的當(dāng)天要喝“臘八粥”。據(jù)說我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。 最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝...
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誘人的私房牛肉面家人都很喜歡吃面食，所以對于我這個“全能型美食達(dá)人”來說，經(jīng)常給他們做各式各樣的面食。今天趁著周末，就給家人做了自制的私房牛肉面。 首先挑選一塊...
個人介紹
愛瑪?shù)奈⑿?，雜志社編輯，80后辣媽，省作家協(xié)會會員。曾出版并發(fā)表多種書籍及文章。熱愛閱讀與寫作，鐘愛旅游與美食，熱愛生活與藝術(shù)，是喜歡游走于熱鬧與孤獨(dú)的邊緣時尚人。能做自己喜歡的事，能寫自己喜歡的文，能有愛與被愛的人，快樂足矣！