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貴州茅臺酒廠集團：完成偉人的重托
2003年，國酒茅臺產(chǎn)量突破萬噸。完成毛主席、周總理等老一輩黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的重托已化為現(xiàn)實。茅臺酒產(chǎn)量從75噸提升到1000噸用了26年;從10...
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飲酒四佳 (最佳種類、最佳時機...)
1.最佳種類 酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)據(jù)研究人員介紹，紅葡萄酒中有一種植物色素成分，因此愛飲紅葡萄酒的...
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宴請注意事項(宴請時間、座次安排、宴請選酒)
因為宴會具有社交的作用，所以在宴會上對于禮儀的要求就很嚴格。想給來賓留下一個好印象的話，主辦單位或者主人就一定要認真、周到地做好宴會的各種準備工...
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酒桌上的座次順序介紹
由于我們國家的國情，和別人一起吃飯是一個非常有效發(fā)展新朋友的手段，而吃飯點菜更是一門高深的學(xué)問，很多人在準備宴請時最頭疼的恐怕就是點菜了，怎樣才...
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敬酒的學(xué)問(和領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友喝酒細節(jié)介紹)
俗話說無酒不成席，想要舉行一場成功的宴會，離了酒是萬萬不行的俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多講究，以下便是在酒桌上你應(yīng)該注意的小細節(jié)。 ...
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酒的基本禮儀介紹(倒酒禮儀、敬酒禮儀、祝酒禮儀、勸酒禮儀)
1.倒酒禮儀 如何倒酒?這個問題在酒桌文化越來越濃的現(xiàn)代社會，已是一個頗受年輕人關(guān)注的話題。那么，我們在倒酒時要遵守哪些禮儀? 首先，在倒酒時酒...
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常見的拒酒術(shù)！飯桌上的擋酒技巧！
成功拒酒，不但能使自己免受腸胃之苦，而且不會讓對方覺得你不給面子，更不至于傷了和氣，壞了事情。因此，現(xiàn)實中有必要擁有一套實用“拒酒術(shù)",它可以讓...
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飯桌上該如何勸酒，才能讓朋友舒服？勸酒避免什么才免得發(fā)生尷尬
在酒宴上，既要讓對方盡其所能地喝酒，又要活躍氣氛，此外還要不傷和氣，不損人面子，這就需要勸酒者掌握一定的勸酒技巧。勸酒的原因出于情感需要，可能是...
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發(fā)酵的秘密（固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)發(fā)酵，酒精、串酒的制作過程）白酒的釀造過程分為兩步。第一步用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，也就是糖化過程。第二步則由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精、白酒的香味濃，...