我們知道，咖啡風(fēng)味的表現(xiàn)，除了要深究咖啡的品種，原產(chǎn)地，處理方法和烘焙技術(shù)之外，對(duì)咖啡師的操作技術(shù)也是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。也就是說(shuō)，咖啡師操作水準(zhǔn)將最終決定一杯產(chǎn)地咖啡風(fēng)...
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《咖啡風(fēng)情》之虹吸壺咖啡 -
《咖啡風(fēng)情》之愛(ài)爾蘭咖啡我們知道，咖啡自有文字記載以來(lái)，為人類所用，已經(jīng)有將近1000年的歷史。 咖啡在流傳的過(guò)程當(dāng)中，咖啡文化不斷的與當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情相互交融，洋洋灑灑，芬芳流連。正...
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歲月 靜好2020年3月 兒子看了看手機(jī)說(shuō)到，快遞通知，應(yīng)該是前兩天訂的巧克力到了… 我說(shuō)，好啊，那我們一起去去吧，正好出門逛逛，再一道去超市，看看你還想要點(diǎn)什么… 看著午后明媚的陽(yáng)光...
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《咖啡風(fēng)情》之越南壺咖啡當(dāng)下社會(huì)，品嘗一杯咖啡是每個(gè)人再也普通不過(guò)的事情了。 布滿大街小巷的我各色咖啡館，可以讓我們按照自己的需求，選擇自己喜歡的咖啡和休閑品鑒方式。 按照咖啡市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)，全球最大的...
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《咖啡風(fēng)情》之土耳其咖啡眾所周知，就像中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)一樣，當(dāng)下大家公認(rèn)的一個(gè)事實(shí)就是，咖啡最早發(fā)源于廣袤的非洲大地。 首先，作為非洲母親河的剛果河以及東非大裂谷，充足的水域和優(yōu)越的...
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在家 上學(xué)不明白幾點(diǎn)，兒子翻身，擠醒了我… 看著他蜷曲著身體，靠著我，只好掀起自己的被子，蓋在他身上… 床上的窗簾，已經(jīng)亮起來(lái)了，睡意，開始退卻… 鬧鈴響起，6：30了， 輕輕起身，躡...
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窗前的白玉蘭，綠了兒子窗前屋外，有棵茂盛的白玉蘭樹。 今年的白玉蘭，不知怎么的，開的越發(fā)茂盛了… 可是，可是，窗前的那棵白玉蘭，竟然綠了… 而且，仿佛，是一夜之間，就綠了。 原本潔白的花瓣，換...
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窗前的白玉蘭兒子窗前屋外，有棵茂盛的白玉蘭樹。 不知怎么的，原本枝繁葉茂的它，今年越發(fā)的竄高了，超越了房間的層高，需要仰望它的樹頂冠了… 今年的白玉蘭，開得越發(fā)...
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寫作的精神真的要開始寫作，卻開始疑惑起來(lái)… 自己應(yīng)該寫什么風(fēng)格的文章呢？ 或者說(shuō)，自己應(yīng)該成為什么樣風(fēng)格的做家呢？ 從小到大，從小學(xué)，中學(xué)到大...
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