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香豬青貯開窖飼喂和袋裝青貯的制作。 1、開窖和飼喂:封窖后1~1.5個月就可開窖,長形窖可從窖的一端開窖,邊使用邊將上邊的蓋土去掉。圓形窖從上...
香豬簡介 香豬是我國小體形的地方豬種,其體型小、早熟易肥、肉質(zhì)香嫩、基因純合,是高檔肉制品的制作原料,也是我國乃至世界寶貴的畜種資源。 香豬...