腐乳，味咸甘心，雖說是一種相對小眾的傳統(tǒng)調(diào)味食品，但是因為其獨特而濃郁的風味，不管是入菜還是佐餐，都有著極強的存在感。用一塊腐乳，把一道菜、一餐飯變得不同以往——很簡單。 自...
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IP屬地：云南
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原來腐乳做起來這么簡單，自己在家就能做 -
涼拌沙茶油麥菜,清脆爽口，回味無窮
食材：油麥菜300克 香油1湯匙油潑辣子1湯匙 皇牌沙茶王1湯匙米醋1湯匙 白糖1茶匙食鹽適量 純凈水適量 做法： 1、首先將油麥菜去掉老葉與根部，清洗干凈~ 2、純凈水里面...
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好吃又好看的土豆泥，孩子們一定喜歡土豆，營養(yǎng)價值高，做成土豆泥口感更好，沒有你吃不到，只有你想不到。 土豆泥意面沙拉 做法： 1.黃瓜切薄片，加一點鹽腌出水分，倒掉；洋蔥切丁，泡一下冷水，瀝干水分 2.土豆去...
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開胃又健康,這幾道家常涼菜上手學得快今天小編給大家?guī)淼倪@幾道兩次啊簡單又快手，口感清爽，開胃又解饞，吃完神清氣爽~ 涼拌豆腐皮 食材：豆皮 (兩張)、黃瓜 (適量)、 香醋 (適量) 做法： 1、豆皮，黃瓜，...
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這幾道創(chuàng)新涼菜，讓你的餐桌與眾不同今天，小編給大家?guī)砹藥椎绖?chuàng)新涼菜，讓大家能在換季之際，一改往日菜牌面貌。 烤麩 材料：面粉2.5公斤，水發(fā)木耳15克，水發(fā)香菇50克，凈冬筍100克、植物油900克(實耗允...
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美味可口，比肉還好吃，壓箱底的涼菜來了什么菜都感覺沒有胃口，這個時候是應(yīng)該拿出一勺壓箱底的涼菜了！美味可口，比肉還好吃 牛油果拌豆腐 食材：牛油果、豆腐、日式醬油、海苔、熟芝麻 做法： 1、牛油果對半切開，去皮 ...
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夫妻肺片從鹵水到菜例的做法，都在這里嘍近幾年來很多夫妻肺片專營店生意特別火爆，使得這道傳統(tǒng)老菜在全國又一次熱銷了起來。夫妻肺片是用牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛腱子肉制作而成的，有片大而薄、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩...
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涼菜新做法，味覺新享受今天給大家?guī)淼臎霾?，乍一看覺得不普通，而且真的不普通，它們打破你對傳統(tǒng)菜肴的認識，從口味、搭配創(chuàng)新，成為餐中新寵。 三味美容蹄 原料： 新鮮豬蹄450克、料酒、姜塊、蔥結(jié)、...
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正宗南京鹽水鴨，皮白肉嫩、肥而不膩，動手做起來吧南京鹽水鴨，色澤玉白油潤，鴨肉微紅，肥而不膩、香鮮醇厚，是下酒佳品。今天小編就來教大家怎么做正宗南京鹽水鴨 做法一： 1、將光鴨斬去小翅和腳爪，在右翅窩下開一小口，取出內(nèi)臟、...
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涼拌杏鮑菇，爽口健康，簡約不簡單胖嘟嘟圓滾滾的杏鮑菇，口感飽滿，脆嫩彈牙，具有健脾潤腸，養(yǎng)心潤肺之功效。（控制體重的寶貝們注意呦，此乃首選佳品） 食材：杏鮑菇、大蒜（切成蒜蓉）、紅辣椒、香油、味極鮮、香醋 ...
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清涼爽滑、色白味美，涼粉做起來涼粉，一口下去清涼爽滑， 吃的完全停不下來。 今天教大家做涼粉的秘訣， 以后自己在家就能做啦~ 香辣涼粉 食材：涼粉、辣椒油、鹽、白糖、香醋、大蒜、香蔥、香油、碎花生 做法：...
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涼拌黃瓜新做法，你一定沒見過，美味又養(yǎng)顏通常咱們在家拌黃瓜，不是切絲就是切塊。今天，小編給大家介紹的幾種涼拌黃瓜的方法，在外觀上稍做改變，就讓普通的不能再普通的一道涼菜變得賞心悅目，吃起也更加清脆爽口。喜歡的親們可...
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海鮮新吃飯，涼拌蟶子，清爽美味不油膩喜歡吃海鮮的人除了對魚蝦蟹情有獨衷外，貝類也是來自大海的美食，如果有人問小編最喜歡的貝類是什么，那么一定是非蟶子莫屬了，這種長得其貌不揚的海貝因為貝殼的長相英文稱為刀片貝 R...
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下酒好菜，這幾款涼拌花生讓你愛不釋口涼拌花生米可以稱得上是國民下酒菜了，對于愛酒的人來說一壺老酒加一碟花生米，可能就是一天奔波之后最為幸福的瞬間了。 芹菜胡蘿卜拌花生 食材：花生、芹菜、枸杞、胡蘿卜、白糖、蘋果...
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涼拌皮蛋還能這樣吃？涼拌皮蛋的3種做法，喜歡的快收走想必皮蛋大家都吃過，像什么皮蛋瘦肉粥、皮蛋黃瓜湯、尖椒皮蛋等，都是我們很喜歡吃的。不過今天小編要給大家介紹的是涼拌皮蛋的3種涼拌爽口吃法，如果以前的皮蛋做法你吃膩了，那不妨來...
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熱湯面吃著太熱？試試這幾款涼拌面今天小編給大家?guī)淼膸追N涼拌面各有特色，相信可以滿足不同吃貨的口味。夏天，就要吃點爽口的～ 花生醬雞絲黃瓜涼拌面 食材：面條 適量 、雞胸肉 一塊 、黃瓜 一根 、花生醬 一...
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涼拌裙帶菜,美容又爽口，它可是血液垃圾的天敵裙帶菜具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達到保護皮膚、延緩衰老的功效，同時還是血液垃圾的天敵！ 食材：裙帶菜、芝麻、鹽、香油、白醋、黃瓜 做法： 1、將干裙帶菜放入水中浸泡5分鐘...
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涼菜調(diào)味汁第二發(fā)，里面絕對有你的真愛上次給大家推薦了3款與眾不同的涼菜調(diào)味汁，很多讀者來問小編還有沒有其他的調(diào)味配方，今天小編就給大家送上涼菜調(diào)味汁第二發(fā)，里面絕對有你的真愛！ 醬汁調(diào)味汁 【配方】（配制20份...
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涼拌海蜇絲的三個方法，清爽美味有嚼勁海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。 此外海蜇有阻止傷口擴散的作用和促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功...
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這三款涼菜調(diào)汁秘方，讓你的涼菜與眾不同下了幾天的雨，太陽終于出來了，天氣轉(zhuǎn)暖了，涼菜又是很多人餐桌上的必配了。涼菜要想做的好吃，配套的料汁也很關(guān)鍵，今天給大家推薦三款涼菜調(diào)汁秘方，讓你的涼菜與眾不同 薄荷香橙汁 ...