以前晚餐有吃不完的魚，媽媽總會留著。從飯桌放進(jìn)冰箱，溫度下降，隔天端出來，竟然有了晶瑩剔透的模樣。 舀一小塊魚凍放進(jìn)嘴里，有一種清涼，有一種滑膩，既清爽可口，又保留了魚的鮮甜...
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多吃這道菜，比燕窩還養(yǎng)顏！
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生腌海鮮的鮮辣風(fēng)味，你無法抗拒的美食誘惑！自備紙巾擦口水！
生腌海鮮！相信不少人聽過但是沒試過！他是廣東潮汕菜中比較著名的一種做法。這種做法能最大限度的保留海產(chǎn)品最原始的風(fēng)味，其柔嫩鮮滑的口感也是制熟后的海鮮所無法比擬的。 大部分人對...
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墨魚、章魚和魷魚傻傻分不清楚，幾招教你輕松分辨！鐵板魷魚、墨魚丸、章魚小丸子，相信不少朋友都吃過吧！ 吃的時候大快朵頤，但是你能分清他們的真身嗎？ 作為一個合格的吃貨，享受美食的同時，不了解點相關(guān)知識怎么行？ 下面跟著小編...
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99%的人不知道海鮮是這么洗的！
海鮮熱愛者恨不得頓頓吃海鮮 但是在家自己做 不管是哪種海鮮清理起來都挺麻煩 比如蛤蜊吐沙總吐不干凈 螃蟹總是不太好清洗 ... 有些海鮮處理不當(dāng) 還會失去本身的營養(yǎng)成分 喪失...
