一棵樹果園主人·茹老頭 這是我們第三次向大家推薦美八，也可能是最后一次。 美八最佳口感的季節(jié)實(shí)在太短暫了，這個(gè)季節(jié)的蘋果，熟透了采摘下來(lái)，很快果肉就會(huì)變得發(fā)面。 這么多天的采...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：云南
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美八蘋果倒計(jì)時(shí)：我們能做好的，是讓你放心大膽的吃
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做個(gè)好人 熬碗好湯
餐飲是什么？這是最近兩年深度思考的一個(gè)問(wèn)題。 2012年底，我曾經(jīng)用兩個(gè)小時(shí)一氣呵成萬(wàn)字長(zhǎng)文《一碗羊湯這五年》。講述了從2008年孕育一碗羊湯到三家店一波三折的經(jīng)歷。 那五年...
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我為什么要請(qǐng)快遞哥喝羊湯昨天半夜打神州專車回家，雪很大，路很滑，快到觀里的時(shí)候還差點(diǎn)撞了車。 于是，我想起路上的快遞哥、送餐哥、環(huán)衛(wèi)大叔大嬸，他們比專車司機(jī)更辛苦，更冷，手凍腳凍，路還滑。 還沒下車...
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小微餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力【茹老頭記錄@思考】 掌柜攻略讓我跟大家分享，想來(lái)想去，還是覺得把自己這幾年思考最精華的兩個(gè)點(diǎn)跟大家聊聊，期待我們一起實(shí)踐。我認(rèn)為未來(lái)小微餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于：成本結(jié)構(gòu)的改變...
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@總瓢把子夏2ye 謝謝
你是那個(gè)填坑的么
【一碗羊湯尋店記3】 2010年一碗羊湯望京店的租賃糾紛，至今讓我們依然心有余悸。狗和狗咬起來(lái)的時(shí)候，受損失的是羊。一虧就是60萬(wàn)！ 當(dāng)2013年做第三個(gè)店的時(shí)候，我們就格外...
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你是那個(gè)填坑的么【一碗羊湯尋店記3】 2010年一碗羊湯望京店的租賃糾紛，至今讓我們依然心有余悸。狗和狗咬起來(lái)的時(shí)候，受損失的是羊。一虧就是60萬(wàn)！ 當(dāng)2013年做第三個(gè)店的時(shí)候，我們就格外...
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望京SOHO適合開什么小館【一碗羊湯尋店記1】 一碗羊湯要?dú)⒒赝┝?，最近就在那個(gè)望京國(guó)各種瘋跑。不得不說(shuō)說(shuō)望京SOHO的事兒。 亂暈的SOHO 當(dāng)我在朋友圈發(fā)布“一碗羊湯要重回望京”尋鋪后，不少朋友...
個(gè)人介紹
一碗羊湯創(chuàng)辦人，人稱羊大叔。發(fā)現(xiàn)自己，堅(jiān)守愛，堅(jiān)守美。做一個(gè)好人，做一件好事，熬一碗好湯。微信：728533381，期待和同調(diào)調(diào)的伙伴連接。