本人黃以英,申請(qǐng)入駐今天頭條,頭條號(hào)名稱(chēng)為(右耳私廚),特此聲明
早起,突然想吃蔥油面,于是熬了兩罐油,一罐蔥油和一罐豬油。 蔥油面自然少不了蔥油,豬油是用不上的,但熬豬油剩下的油渣拍碎了放在湯面里,那香氣不是普通的蔥油面可以比。類(lèi)似的做法...
之前發(fā)的用行李箱裝新鮮蔬菜的照片引來(lái)了很多留言,有不少人表示自己也這么干過(guò),還有人說(shuō)曾經(jīng)用它裝了一箱萵筍走。看樣子都是真的吃貨,而且多半是飄在異地的四川吃貨,外地人去四川旅行...
每過(guò)一陣子后臺(tái)總會(huì)有讀者留言問(wèn)紅燒肉怎么做?很納悶這種技術(shù)含量并不高的菜,有那么難做嗎?而問(wèn)的人不間斷出現(xiàn),喜歡這道菜的人并不少。 一塊帶皮的五花肉切成方塊,加熱鐵鍋倒入少量...
你的確沒(méi)猜錯(cuò),“春風(fēng)再美也比不上你的笑”是一句歌詞,出自李宗盛的《鬼迷心竅》。說(shuō)的是一個(gè)男人千帆過(guò)盡回首往事,一段當(dāng)年情涌上心頭,驀然回望佳人已去欲求不得,遂后悔不迭吟唱哀歌...
每一次想起抄手的時(shí)候,浮現(xiàn)的畫(huà)面都與黑夜有關(guān)。除了成都街頭的小吃攤,舊上海弄堂里張曼玉手提保溫壺身著旗袍站立在餛飩攤前的婀娜身姿總是揮之不散。似乎抄手,抑或餛飩這種小吃背后注...
年輕的時(shí)候,我們靠星座指導(dǎo)人生,現(xiàn)在,我們靠常識(shí)判斷事物。 事情是這樣的。 在成都,距離春熙路不遠(yuǎn)的地方,有一座橋,叫東風(fēng)大橋。橋的東北角有個(gè)小區(qū),是電力設(shè)計(jì)院的家屬區(qū),我在...
人生總是這樣,遭遇一些事一些人,有些是來(lái)陪伴你的,有些是來(lái)搭救你的,還有些是來(lái)喚醒你的。在每一個(gè)四川小孩的身后都站著一位引領(lǐng)自己進(jìn)入麻辣王國(guó)的啟蒙者,他們同一只耳的小嬸類(lèi)似,...
今天是個(gè)特別的日子,于是決定烤一個(gè)蛋糕。 我并不知道為什么這樣的日子,一定要有一個(gè)蛋糕。但他們說(shuō),形式還是很重要的。 在我還是孩子的時(shí)候,我媽也說(shuō)形式是很重要的,她端過(guò)來(lái)一碗...
福滿(mǎn)園的扁豆燉排骨。(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)) 北京新源里的福滿(mǎn)園以老北京家常菜為特色,是在北京生活了5年,我唯一去吃的北京菜餐館。餐館面積不大,傳統(tǒng)裝修大紅招牌,一到飯點(diǎn)兒,門(mén)口站滿(mǎn)...
盡管我堅(jiān)決不相信,“征服一個(gè)人的胃就能征服這個(gè)人”這樣的鬼話,但有時(shí)候煮得一手好飯菜,對(duì)擺平一個(gè)男人還是有效的。比如,爭(zhēng)吵之后冷戰(zhàn)一天,雙方都疲憊不堪精疲力竭,洗手入廚煮一碗...
盡管我堅(jiān)決不相信,“征服一個(gè)人的胃就能征服這個(gè)人”這樣的鬼話,但有時(shí)候煮得一手好飯菜,對(duì)擺平一個(gè)男人還是有效的。比如,爭(zhēng)吵之后冷戰(zhàn)一天,雙方都疲憊不堪精疲力竭,洗手入廚煮一碗...
年輕的時(shí)候,我們靠星座指導(dǎo)人生,現(xiàn)在,我們靠常識(shí)判斷事物。 事情是這樣的。 在成都,距離春熙路不遠(yuǎn)的地方,有一座橋,叫東風(fēng)大橋。橋的東北角有個(gè)小區(qū),是電力設(shè)計(jì)院的家屬區(qū),我在...
此文為寫(xiě)寫(xiě)故事原創(chuàng)內(nèi)容,特此聲明
200℃,一小時(shí),一屋焦香紅薯也叫白薯,分紅心和白心,顏色不同,叫法不同,但其實(shí)是一樣?xùn)|西。 通常會(huì)覺(jué)得紅心的更甜。但也未必,有些白心的也很甜。造成那樣的誤會(huì)與想象有關(guān),紅彤彤的,看起來(lái)就有食欲,由視...
你從美國(guó)回來(lái),轉(zhuǎn)機(jī)借宿我家。清晨五點(diǎn),我們相繼醒來(lái),他們還在沉睡。我們輕聲下床,摸黑走進(jìn)廚房,落地窗外街燈昏暗,萬(wàn)籟俱寂,樓宇之上云影游動(dòng),遠(yuǎn)處玻璃外墻映射出東邊的光亮。 我...
紅薯也叫白薯,分紅心和白心,顏色不同,叫法不同,但其實(shí)是一樣?xùn)|西。 通常會(huì)覺(jué)得紅心的更甜。但也未必,有些白心的也很甜。造成那樣的誤會(huì)與想象有關(guān),紅彤彤的,看起來(lái)就有食欲,由視...