老蔡在食堂炒過(guò)幾次藕片,藕片入口香脆,干凈利落無(wú)絲絮感。我竊以為炒藕片與炒馬鈴薯相仿,要泡水去淀粉口感才清脆。問(wèn)他,果然如此,有的炒藕片會(huì)先把藕片下開水放醋焯一下。新藕拿來(lái)炒...
IP屬地:重慶
老蔡在食堂炒過(guò)幾次藕片,藕片入口香脆,干凈利落無(wú)絲絮感。我竊以為炒藕片與炒馬鈴薯相仿,要泡水去淀粉口感才清脆。問(wèn)他,果然如此,有的炒藕片會(huì)先把藕片下開水放醋焯一下。新藕拿來(lái)炒...
本文插圖是高軍先生所作的《夜游赤壁》,用作今日之封面再適合不過(guò)了。畫里是一臺(tái)螺旋槳飛機(jī),飛行在深幽的夜空之下,乘客有點(diǎn)不一般,是蘇東坡?!蔼M飛仙以遨游,抱明月而長(zhǎng)終?!币灰u白...
我小時(shí)候曾以為重陽(yáng)節(jié)是為了紀(jì)念重陽(yáng)真人,遙知兄弟所登的高處是終南山。王大兵、王小兵兩兄弟不同意,跟我大打出手!我們扭打到墻角,我一手揪住他的頭發(fā),他虎口勒住我的脖子,正緊張僵...
我小的時(shí)候物資還很缺,鮮少有糖吃,門兜擔(dān)貨賣的麥芽糖也不常吃到。電視里常演,抗?fàn)帟r(shí)期日本鬼子進(jìn)村找八路,逮住小孩就問(wèn)他:“你的,告訴我!八路的在哪里?!闭f(shuō)著從兜里摸出一粒糖果...
今天澎湃推了一條新聞,中國(guó)刑警學(xué)院公開拍賣淘汰犬,有德牧、德荷雜、馬犬、荷牧等名犬。淘汰犬的原因是運(yùn)動(dòng)能力弱、膽小、體小、年齡大等等??梢娋ぷ髦D辛,在狗兒的世界里,即使...