一、策劃背景 2020年春節(jié),新型冠狀病毒肺炎疫情的爆發(fā),使我國(guó)餐飲業(yè)遭到重創(chuàng)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入損失達(dá)100%以上;9%的...
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一、策劃背景 2020年春節(jié),新型冠狀病毒肺炎疫情的爆發(fā),使我國(guó)餐飲業(yè)遭到重創(chuàng)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入損失達(dá)100%以上;9%的...
一.盤(pán)點(diǎn)目前運(yùn)營(yíng)情況 1.受疫情影響,小怡面食客到店用餐情況不理想,每天中午翻桌2-3次,晚上生意不太好。 2.線上微店賣鹵味,粽子生意較好 3.公眾號(hào)粉絲互動(dòng)較多,影響力教...