相傳,三千多年前,周武王姬發(fā)的弟弟周公旦以土圭法測(cè)影,確定了冬至?!岸链笕缒?,人間小團(tuán)圓”。冬至,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日。 “陰極之至,...
養(yǎng)顏湯系列 用料:蘋(píng)果、山楂/無(wú)花果、玫瑰花、枸杞子 做法:蘋(píng)果去皮切塊,與山楂/無(wú)花果、玫瑰花洗凈,加水煮之,濃淡皆宜。可加枸杞子,煮好后放;喜甜者煮時(shí)可加冰糖。 功效:健...
養(yǎng)顏湯系列 用料:生姜、水牛奶 制作:生姜切絲榨汁,水牛奶煮開(kāi)80度,沖入姜汁碗中,不要攪動(dòng),待其凝結(jié) 功效:祛寒行血,養(yǎng)顏美容,止咳安眠 生姜:味辛,性微溫;歸肺、脾、胃經(jīng)...
養(yǎng)顏湯系列 用料:菊花、桔梗、甘草、金銀花、枸杞子 做法:前4種洗凈同煮,枸杞子煮好后下。 功效:補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,宣肺利咽 菊花:味苦、甘,性微寒;歸肺、肝經(jīng);...
養(yǎng)顏湯系列 用料:桃膠、枸杞子、鮮牛奶 做法:將桃膠放入溫水里泡發(fā)幾個(gè)時(shí)辰,除去雜質(zhì),入盅清燉。燉至桃膠融化,放入枸杞子,再?zèng)_入牛奶。喜甜者可放入冰糖獲元肉同煮,又或是燉成涼...
戊子谷日 【明】王邦畿 今春逢谷日,歡喜拜皇天。 壺酒賀新歲,豚蹄祝有年。 匹夫勞作止,八口賴安全。 試望平田外,濛濛細(xì)雨煙。 正月初八,是為谷日。所謂谷日,也就是谷子的生日...
養(yǎng)顏湯系列 用料:新鮮青橄欖、瘦肉、生曬蠔豉、無(wú)花果、蘿卜、姜 做法:青欖洗凈拍開(kāi),蠔豉用溫水泡開(kāi)洗凈,瘦肉可切塊可剁碎,姜少許,蘿卜一小塊,燉之。 功效:潤(rùn)肺解毒、補(bǔ)益五臟...
用料:南杏、北杏、無(wú)花果、川貝、瘦肉 做法:瘦肉切塊,或不切整塊也可,無(wú)花果切開(kāi),兩杏浸泡剝皮,川貝拍碎,煲之或燉之 功效:潤(rùn)肺止咳、化痰平喘 川貝母:味苦、甘,性微寒;歸肺...