這節(jié)課老師和我們介紹了到底什么是烈酒、烈酒區(qū)別于其他酒的地方和烈酒的六大門派。 烈酒不等于洋酒，而進口烈酒卻是洋酒的一部分，烈酒...
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味聞漫悟烈酒入門課程——第11隊 第66號 混跡酒圈不可不識的烈酒六大門派
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2020-04-20味聞漫悟烈酒入門課程——第四隊 第24號 混跡酒圈不可不識的烈酒六大門
蒸餾酒跟發(fā)酵酒的區(qū)別： 使用用途上區(qū)分：在適宜的條件下，我們同時去儲存發(fā)酵酒和蒸餾酒，經過一定的時間蒸餾酒的儲存時間要遠遠的高于發(fā)酵酒，是因為經...
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2020-04-18味聞漫悟烈酒入門課程——第四隊 第24號 干貨！居家、情侶美味雞尾酒的通關公式
干貨！居家、情侶美味雞尾酒的通關公式 通關公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜，再加帶氣的飲料。 當然除了這個公式，我是不是不需要準備其他的，...
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味聞漫悟烈酒入門課程——第11隊 第64號 混跡酒圈不可不識的烈酒六大門派
1700年之后，歐洲移民遷徙到了美國和加拿大，他們開始在美國和加拿大進行蒸餾酒的釀造，由此產生了美國威士忌和加拿大威士忌。 到了19世紀下半期，...
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2020-04-18味聞漫悟烈酒入門課程——第四隊 第24號 如何像老司機一樣去品飲一杯雞尾酒
第1個：通過在酒吧里邊盛裝雞尾酒的杯型來做一個大致的飲用時間段上的一個分類。 1.長飲杯 飲用時間較長，幾個小時 2.短飲杯 whiskey s...
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味聞慢悟烈酒入門課程——“第三隊”那些你聞所未聞的酒吧新概念
第1個含義:酒吧本身 在傳統(tǒng)觀念里的概念,也就是我們大部分人理解的它是一個飲用酒水的場地，隨著這樣的現(xiàn)代生活品質的不斷提高,對于品質生活的需...
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味聞漫悟烈酒入門課程——“第三隊” 第15號 輕松get酒吧點單必備技巧
本次的學習我們以三種就作為例子： 1.金湯力(Gin Tonic) 金湯力這個名字本身就包含了制作這款雞尾酒所需要的大部分的元素。金代表金酒，也...
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味聞漫悟烈酒入門課程－“第三隊”如何像老司機一樣的品飲雞尾酒
第三隊15號，在今天的這節(jié)課上我們學習了不同器皿的相關使用方法還有其特點以下是我的作業(yè)分享： 酒吧的器皿按照飲用時間的長短可大致分為： 長飲杯－...
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味聞漫悟烈酒入門課程-“第三隊”裸雪無痕、混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
六大門派分別是：他們是伏特加，威士忌，白蘭地，龍舌蘭，郎姆酒，金酒。 白酒大概起源于元代 12世紀，沙皇統(tǒng)治時期，用裸麥釀制的蒸餾酒為伏特加 差...
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