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烘焙課堂 | 一個做起來也不算復雜的酸奶蛋糕
很多人在吃蛋糕等烘焙類食品時，總是非常糾結(jié)。一方面想要享受甜品帶來的口腹之欲，一方面又怕帶來的高熱量高脂肪的壓力。比如說蛋糕店賣得很火的乳酪蛋糕...
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面茶是什么鬼？
一直不明白，究竟“茶”這個字有什么魅力，竟讓那么多美食都想要蹭一下它的熱度，和它攀上關(guān)系。比如今天要講的面茶，就是其中之一。 圖片來源自百度 如...
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烘焙課堂 | 顏值比臟臟包高的“臟臟卷”
在這個流行快餐文化的時代，總有人堅持美食的詩意！詩和遠方即遠在千里也近在咫尺。 發(fā)酵的美食是時間創(chuàng)造的杰作，揉一團面做一鍋花卷，滿口濃郁，欲罷不...
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烘焙課堂 | 快手布丁，3步成就Q彈好滋味！
順順滑滑的布丁很受歡迎哦~ 各種口味的布丁粉 加上自己喜歡的食材 做起來尊的十分簡單啦~ 3步成就Q彈好滋味！ 需要 | YOU NEED 布丁...
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烘焙課堂 | 檸檬無油小蛋糕
甜食能夠使人的心情愉快，忘掉所有的煩惱。姑娘們喜歡吃甜食，但是又怕失去自己的魔鬼身材？有沒有好吃又不會發(fā)胖的甜點呢？ 檸檬無油小蛋糕，不加一滴油...
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硬邦邦的法棍，其實有顆超柔軟的心
松松垮垮的帆布袋子里隨意地放著兩三根牛皮紙包裹的法棍面包，或者一手拎著草編的籃子包一手捧著長長的法棍面包，可能是我對French Style法式...
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烘焙課堂 | 柚子茶啫喱蛋糕
喝過酸甜爽口的蜂蜜柚子茶的小仙女有很多， 但你們試沒試過拿柚子茶做烘焙？ 柚香融入紅茶香 清爽又解膩 正是最適合年后的清爽滋味呀！ 需要 | Y...
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烘焙課堂 | 元宵節(jié)必不可少的美食
正月十五鬧元宵，舞龍燈謎踩高蹺。除了這些傳統(tǒng)活動之外，北方吃元宵，南方吃湯圓，也是元宵節(jié)必不可少的美食。 元宵和湯圓究竟是不是同一種東西呢？湯圓...
