
作者:嫻小魚
離離朱實(shí)綠叢中,似火燒山處處紅。十月,是桔子紅的時(shí)節(jié)。朋友從家鄉(xiāng)寄來一箱。千山萬水的情誼。我不言謝!彼此知心。
桔子是朋友的女兒去鄉(xiāng)下樹上摘的,這要謝謝的。謝謝親愛的姑娘!姑娘在鄉(xiāng)政府上班,負(fù)責(zé)扶貧工作。閑時(shí)聊兩句時(shí),姑娘說,咱們國家真的好,看這扶貧工作戶戶到位,人民生活越來越美好。我跟她聊起,我小的時(shí)候家鄉(xiāng)都有農(nóng)業(yè)扶貧規(guī)劃項(xiàng)目工程了的。不過,那時(shí)交通不便利,信息不發(fā)達(dá),人們的意識(shí)認(rèn)識(shí)和接納度不大,等等因素,沒有持續(xù)發(fā)展起來。
那時(shí)我們村里項(xiàng)目就不少。每一種作物到收成的時(shí)候,街上有專門收購點(diǎn),一一收購。農(nóng)民只管種,不管銷路。主要以農(nóng)業(yè)種植為主,像西紅柿、蘑菇、煙、橄欖樹、桐子樹、麻、蓖麻樹,桑樹肯定是有的了,都在田邊、地邊,為了養(yǎng)蠶而種。桔子樹最多(其實(shí)我們那叫小柑樹,現(xiàn)在也是這么叫。柚子我們叫大柑。橙子叫廣柑)。
村里人都還是積極的,先后選了自家能夠種植的作物,開始忙活。

我家老屋左邊一坡都是沙坡地,種了西紅柿。西紅柿好種,長到苗半尺時(shí),架上架子,只早期殺蟲除草,長到開花時(shí)就只是施肥澆水,只等采摘賣果,相對(duì)別的作物來說它不太費(fèi)事。鄰居家人多種,就上了煙,弄煙葉是個(gè)費(fèi)人工的事,但收入不錯(cuò),他家還專門騰一個(gè)房間出來種蘑菇,這也是個(gè)費(fèi)人手的作物。
我喜歡鄰居家的蘑菇房,放學(xué)的時(shí)候,經(jīng)過他家菌菇房的窗外,總要望上一會(huì)兒。一層一層的菌床,褐色松疏的菌土上面一個(gè)一個(gè)的白頭露出來,像很多戴著帽子的傘兵,大大的頭,長長的腳,肉乎乎胖嘟嘟,煞是惹人喜愛。最主要是它們散發(fā)出一陣一陣的香氣,讓我饞得直咽口水。有時(shí)我會(huì)站在這屋窗外,聞著屋里飄出的蘑菇香味,翻出偷偷藏在書包里的小人書看。鄰居叔叔回家時(shí)看到我,他總會(huì)摘一些長得過大賣不了的蘑菇給我?guī)Щ丶摇?/p>
晚上,父親下班提了豬肉回家,洗洗刷刷,各種食材又切又剁再腌制收拾好。母親就往灶頭把火燒得旺旺的,父親就在灶上忙活起來了。不一會(huì)兒一大碗蘑菇炒肉片,一大缽西紅柿肉丸子湯,再來一碗自家地里種的青菜,四方飯桌上香氣四溢。父親倒上酒,與母親,一人一口酒,再吃一口菜,聊些日常,有時(shí)大笑,有時(shí)輕語,我們幾姊妹只一個(gè)勁的往自個(gè)碗里夾菜。很多年過去了,這樣的情景卻一直在我眼前重現(xiàn)。
右邊半山腰上全是橄欖樹,從苗到樹,枝椏茂盛,都開花結(jié)果了。農(nóng)人們隨著季節(jié)也在橄欖樹下淺種一些像黃豆胡豆豌豆洋芋紅薯,等矮作物。合理的間作套種作物可以起到松土透氣,抑制病蟲害,也有效促進(jìn)作物生長,并增收。
當(dāng)年這些橄欖油,真的是搖錢樹啊,放到如今那也是不錯(cuò)的好東西??上菚r(shí)鄉(xiāng)鄰們不重視樹的管理,也應(yīng)該是那時(shí)的生活水平所限,這種高品位的東西不好銷,農(nóng)人收成少了些,于是往往把隊(duì)里發(fā)下來給橄欖樹專用的肥料都用作了其它農(nóng)作物。并且舉起鋤頭在橄欖樹下年年深挖,把根須年年都挖斷,不讓生長,說會(huì)影響其它莊稼生長。橄欖樹們啊,就長得一年不如一年。沒幾年,那一片山的橄欖樹就全長得稀稀瘦瘦,最后,都沒了。
橄欖樹對(duì)面山上基本是桐子樹。桐子花開的時(shí)候,漫山遍野,我和小伙伴道珍、丁秀一起爬上山坡,去樹下?lián)焱┳踊?,做成花環(huán)。一起歡樂地從坡上唱著《山里的孩子心愛山》回家。歌是崔老師教的。一個(gè)梳著長辮子,說話綿言細(xì)語的年輕女老師。后來看到席慕容為桐子花寫的詩《開花的樹》,我一下就想起崔老師,想到兒時(shí)的伙伴們。讀著浪漫的詩,憶舊時(shí)光陰。
桐子樹全身都是寶貝啊。就不一一產(chǎn)述了。那時(shí)農(nóng)人用桐油照明,照亮黑夜。家人圍坐,母親一邊說話一邊為我們縫衣納鞋。我們幾個(gè)娃兒坐在燈下或做作業(yè)、或讀書、或雙手作枕伏在桌子上聽母親或者父親說一些天上地下,從古至今的故事。
桐子樹比橄欖樹們幸運(yùn)多子,它們長在不太出莊稼的山石土地上,或者林子里,但我想應(yīng)該是它們?yōu)檗r(nóng)人持續(xù)的保持著金濟(jì)收入才是能生存下去的主要原因。一直到我長大成人參加工作后,家鄉(xiāng)還有老人冬天時(shí)去坡上撿回已經(jīng)爛了外殼的桐子回來去賣,說,賺幾個(gè)抽煙的零花錢。后來國家統(tǒng)一規(guī)劃,家鄉(xiāng)退耕還林,桐子樹才漸漸被淹沒在山林里,成為了一棵真正純粹的樹,與故鄉(xiāng)一起,山川歲月長。
再就是關(guān)于麻。麻是草本植物,麻不是指一種植物,是一種植物的總稱。但我們小時(shí)候,沒有分清楚到底是哪種麻,都是叫一個(gè)字"麻"。隊(duì)里面發(fā)麻苗,去拿回來栽上,等麻苗長大開花結(jié)籽葉黃時(shí),就整株從根部割下,把莖上的皮剝下來,母親再用專門的小刀,剔下皮上的外面那層,留下麻絲,再水里浸泡、洗滌、晾干。很小量搓成細(xì)麻線,納鞋底、縫被子,繩索,等。主要拿去街上專門的收購處賣,這一年的收入又增加了一份。還有一種蓖麻,每家門家有一二株。我是很多年以后才知道蓖麻就是大麻。有毒。經(jīng)過專業(yè)提煉制作有藥用價(jià)值。終于明白那時(shí)為什么有這個(gè)作物,還以為沒什么用,原來也是農(nóng)人的經(jīng)濟(jì)來源之一。驚悚小時(shí)候那會(huì)兒居然還拿在手上玩耍。真是無知無畏呀。

種植最多的,還是家家戶戶無處不栽有的抬目可見的桔子樹。那個(gè)時(shí)候川紅桔可火了,有名氣得很。我表哥部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來就上任當(dāng)了三十年大隊(duì)支書。前些年與他聊到當(dāng)年的桔子樹,他說,那是當(dāng)時(shí)的主要經(jīng)濟(jì)收入呢。他們村干部與街上收購處的工作人員一起,從村里出發(fā)到市里相關(guān)部門審批后,運(yùn)著鄉(xiāng)鄰們的希望,過三峽,一路從長江水岸沿線碼頭跑銷售。表哥說,那真是一個(gè)紅火的年代呀。
我最喜歡桔子樹開花的春天,桔子花白色的小小的,五瓣,花蕊黃色,花瓣略細(xì)長,在墨綠色的樹葉間,星星點(diǎn)點(diǎn),又密密麻麻。我放學(xué)打完豬草后,喜歡搬個(gè)小板凳,坐到樹下面,聞著花香看書,這樣的環(huán)境看書是非常愜意的事情?!渡涞裼⑿蹅鳌贰ⅰ缎Π两贰ⅰ堆┥斤w狐》、《白發(fā)魔女傳》、《小李飛刀》,等等,空氣里都飄著桔子花淡淡的清香。我的青春少女時(shí),幾乎沒看完過一本言情相關(guān)的書,我一直在“江湖”里。長大后的小伙伴們每每聊起來就大笑,哈哈哈,你那時(shí)爬樹上坎操棍拿棒的樣子都不像個(gè)女孩子。哦,我表示懷疑呀,哈哈哈,我小時(shí)候一直都是兩條長長的麻花辮的嘛。
我看書的時(shí)候偷偷地摘了桔子花放入開水里泡著喝,加桔子花不過是為了增加些情調(diào),后來知道桔子花泡茶可以促消化,疏肝理氣。也算是沒有浪費(fèi)了那些桔子花呀。桔葉,可也是個(gè)好東西,李時(shí)珍的《本草綱目》中引用了朱丹溪的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)桔葉的功效:“導(dǎo)胸膈逆氣,入厥陰,行肝氣,消腫散毒,乳癰脅痛,用之行經(jīng)”。明朝比李時(shí)珍稍晚一點(diǎn)的繆希雍(1546-1627)在他的著作《神農(nóng)本草經(jīng)疏》中也肯定了橘葉功效。我們家鄉(xiāng)蒸扣碗時(shí)墊在碗底去腥提香;燉肉也放一二片葉,等同于用香葉的作用。我也喜歡這樣做,一直到現(xiàn)在。
桔子花落盡后,小桔子就開始生長了。一整個(gè)夏天樹上盡是綠色的小果,一直是綠色的,慢慢長大,到秋天才開始變黃,10月底左右才成熟成金黃色。

一九八四年農(nóng)歷七月三十日,大哥結(jié)婚。桔子已長成,父親把樹上的青桔果子摘下一些來,搗碎、過濾、取汁,放入冰糖,封入陶制大缸中。在大哥的喜席上宴請(qǐng)親朋好友、鄰里鄉(xiāng)親們,喝酒吃肉三天三夜,暢飲這最純粹自制又美味的桔子果汁。還請(qǐng)了鎮(zhèn)里電影院的工作人員羅應(yīng)清帶上放電影的器材在我家曬壩上,星星滿天的夏夜,放了兩天兩夜的露天電影?!秱b女十三妹》、《十天》、《滴水觀音》。后來好多年,村里人每每念起,都說,別的不說,就果汁,也是村里人第一次喝到的。大伯伯說,原來桔子還能那么吃,還有那么多好吃的菜,那個(gè)叫響皮的,用那果汁澆上,酸酸甜甜,當(dāng)時(shí)我都多吃了兩碗米飯呢。他說話時(shí)還咂巴了幾下嘴,仿佛那些味道還在唇齒間流竄。那是幸福的味道。我抿唇笑了。

每年到桔子成熟的時(shí)候。父親就在門前那棵桔子樹上中間傘型的空間里,搭一個(gè)能容一人坐在里面也能躺下休息的樹屋。妹妹嬌弱,父親讓妹妹白天住在那個(gè)小屋扎花襪底,學(xué)納鞋底做鞋子,或看些書。妹妹只需偶爾張望一下我們家山坡上下的桔子樹們。想必妹妹那時(shí)一個(gè)人溜下樹是嘗遍了坡上坡下每一棵樹的桔子的。想啊一整個(gè)秋天守下來呢,妹妹自然就熟知哪棵樹的桔子最甜的了。我們想吃桔子時(shí),一般聽妹妹的,按照妹妹的話和三哥小弟準(zhǔn)確地找到那棵樹,很多次比較后,承認(rèn)只要是摘妹妹說的樹上桔子,一準(zhǔn)比旁的樹更甜。那是我們兒時(shí)共同的小幸福時(shí)光!
十月初左右,正是挖紅薯的季節(jié)。桔子這個(gè)時(shí)候酸甜度正好。從樹上摘下來掰開皮,我不去白瓤絲的,吃一瓣,兩瓣,三瓣,…,吃完整個(gè),覺得神清氣爽。不過吃完橘子必須要干凈手,母親說,桔子的味道會(huì)爛紅薯,它們相克。是不是真的,沒有考究過,只絕對(duì)照著母親的話去做。我是想到紅薯是要在地窯里過冬的,不能讓它們爛在里面了,是對(duì)勞作也是對(duì)食物的不敬。

桔子收購結(jié)束時(shí),紅薯也挖完了,就是冬閑時(shí)候,村里的大姑娘小媳婦們就又可以賺錢了,她們進(jìn)到罐頭廠去做臨時(shí)工,剝桔子。純手工剝?nèi)ソ圩拥钠ぃ揞^廠再制成罐頭。這活兒只有一月的時(shí)間就基本結(jié)束,領(lǐng)取了工資出來,小媳們置辦自己的、家人的,冬天的新棉衣。姑娘們大多也置辦一些家用,還會(huì)買些五顏六色的線,給心上人扎花鞋墊。
很多年來我時(shí)常都想,門前有一樹桔子樹就好了。去年春節(jié)后回到南方的家里,推開落地門,陽臺(tái)外露的那方地上,竟然長了一棵桔子樹,已有兩尺高了,葉子綠中帶一點(diǎn)黃,在春風(fēng)中搖頭向我招手,一陣桔子葉的香味飄過來,疲勞一下消失。我不知道它從哪里來,但它長在了我的家門口。心中那個(gè)歡喜啊,一刻也沒休息就拿了小鋤頭,給它除草、松士、澆水、施肥。
盼望桔子樹快快長大,那么,四季有閑時(shí),我就能像小時(shí)候一樣,搬一把椅子坐在桔子樹的身旁,一本書,一杯茶,春有花香,夏有月,到秋天,桔子就成熟了,一天摘一個(gè),不去白瓤絲,一瓣,兩瓣,三瓣,……,吃完神清氣爽。摘到最后一個(gè),甜味最濃時(shí),就又過新年嘍。

? ? ? ? ? ? ? -作者簡介-
嫻小魚:
? ? ? 愛花花草草。愛小貓小狗。
? ? ? 愛美酒美食。愛棉麻布衣。? ? ? ? ? 個(gè)人公眾號(hào)“半箋素語”。
深信文字的力量能夠穿透歲月。讓那些陪著我們走卻在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的人,在文字的念念有詞中再一次相逢,讓我們的熱淚流下又收起。
關(guān)于小魚的文字,只是簡單真摯的一些日常,一些記錄,一些心情。一個(gè)愛好,一份歡欣,僅此而已。喜歡小魚文字的,絕不是因?yàn)樾◆~文字寫得好,大約是對(duì)了口味吧。能有人喜歡,是幸事。常懷溫情。
感恩相遇的一切良善、美、與美好!
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