
2022年5月19日,中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國學齡兒童膳食指南(2022)》。
學齡兒童是指從滿6歲到不滿18歲的未成年人。學齡兒童處于特殊生理階段,生長發(fā)育迅速,需要充足營養(yǎng)來保證健康成長。



NO.1學齡兒童膳食寶塔
學齡兒童是指從滿6歲到不滿18歲的未成年人。學齡兒童處于特殊生理階段,生長發(fā)育迅速,需要充足營養(yǎng)來保證健康成長。
NO.2平衡膳食5準則

1、主動參與食物選擇和制作,提高營養(yǎng)素養(yǎng)
此階段的兒童,正處于獲取知識、建立信任、形成行為的關(guān)鍵時期,應該主動學習營養(yǎng)健康知識,建立為自己健康和行為負責的意識。
同時,兒童要主動參與食物的選擇和制作,學會閱讀食品標簽,與家人一起選購和制作食物,不浪費食物,進行食物合理搭配。
此外,家庭和學校要構(gòu)建健康的食物環(huán)境,除了提供平衡膳食外,還應鼓勵和支持學齡兒童提高營養(yǎng)素養(yǎng),養(yǎng)成健康的飲食習慣。

2、吃好早餐,合理選擇零食,培養(yǎng)健康行為
一日三餐,定時定量,飲食規(guī)律。
吃營養(yǎng)充足的早餐可以改善兒童認知能力,對學習成績和學習效率均有幫助,還可以降低超重和肥胖發(fā)生的風險。
早餐應至少包括谷薯類、蔬果類、動物類、乳制品及豆制品和堅果類食物中的3類。
此外,兒童應該盡量避免常吃西式快餐,避免超重和肥胖發(fā)生的風險。

3、天天喝奶,足量飲水,不喝含糖飲料,禁止飲酒
奶制品是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。足量飲水是維持機體健康的基本保障,有助于維持身體活動和認知水平。
乳制品可以促進學齡兒童的骨骼健康,建議兒童每日攝入300毫升及以上液態(tài)奶或相當量的乳制品。
水攝入不足會影響兒童認知能力、學習效率和體能,建議每天足量飲水800-1400毫升。
兒童應該不喝或少喝含糖飲料,過多攝入含糖飲料會增加學齡兒童患齲齒、肥胖的風險。
學齡兒童禁止飲酒以及含酒精飲料。

4、戶外活動,少視屏幕,每天60分鐘以上中高強度身體活動
規(guī)律的活動,充足的睡眠,有利于學齡兒童的正常生長發(fā)育和健康。學校、家庭、社會都應該為學齡兒童創(chuàng)建積極的身體活動環(huán)境。
學齡兒童每天應該至少進行60分鐘中高強度身體活動,每周至少進行3次高強度身體活動,3次抗阻力性活動和骨質(zhì)增強型運動;
看視頻時間每天不超過2小時,而且越少越好。

5、定期監(jiān)測體格發(fā)育,保持體重適宜增長
定期測量身高和體重,監(jiān)測生長發(fā)育。
營養(yǎng)不足和肥胖超重都會影響兒童正常生長發(fā)育,學齡兒童應該樹立科學的健康觀,正確認識自己的體型。
我國學齡兒童超重肥胖率已經(jīng)接近20%,會增加兒童期及成年期慢性病發(fā)生的風險,因此對各種慢性病的防控應該提前到兒童時期。