早餐系列——香蕉松餅+燕麥椰奶粥+草莓

第二次做早餐

7:20 起床

查了下香蕉松餅的做法,拿兩根香蕉,兩個(gè)雞蛋,一盒牛奶。

香蕉粘成泥狀,打入雞蛋,加100ml牛奶,攪拌均勻。

加入老家?guī)?lái)的小麥粉,約150g左右,攪拌均勻,形成松餅液。

看看時(shí)間7:35了,先生還未起床,先盛水加熱,倒入麥片煮上,用的是南國(guó)的香濃椰子粉,大約煮了7分鐘。期間去漱口,倒是不浪費(fèi)時(shí)間。??

7:45 熱鍋,加入少許油(不粘鍋可以不用加油,可惜我家的涂層刮壞了),小火,倒入松餅液,大小自己看著辦了??幢韺硬畈欢嗍?0%翻面。

由于我家的鍋不是平底的,導(dǎo)致倒入的松餅液不能成圓形,都是些稀奇古怪的橢圓形??我要去買個(gè)平底不粘鍋??

做的量夠4個(gè)人吃的了,兩人吃就用量減半??

最后上圖

2019.2.15-早餐

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