谷雨是中國二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。

“谷雨”之名，顧名思義，是播谷降雨之義?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也?！币馑际枪扔陼r(shí)節(jié)，雨水滋潤大地，谷物得以生長，由此得名。

關(guān)于谷雨的由來，其中一個(gè)流傳較廣的傳說與倉頡造字有關(guān)。

相傳在黃帝時(shí)期，左史官倉頡負(fù)責(zé)打理各項(xiàng)事務(wù)，他最初采用“結(jié)繩記事”的方法。然而，隨著時(shí)間的推移，繩結(jié)越來越多，難以準(zhǔn)確辨識，這讓倉頡十分苦惱。有一次，倉頡跟隨獵人外出狩獵，獵人指著地上野獸的蹤跡向他講解如何據(jù)此判斷野獸的去向。倉頡受到啟發(fā)，開始觀察星辰走勢、鳥獸爪痕、山川形貌以及手掌紋路等。經(jīng)過不斷努力，他根據(jù)事物的形狀創(chuàng)造出了六類象形文字。

當(dāng)時(shí)，天下

正遭受災(zāi)荒，農(nóng)田顆粒無收。倉頡造字的舉動(dòng)感動(dòng)了上天，于是降下了一場特殊的“雨”，這些“雨”并非普通的雨水，而是像雨一樣嘩嘩落下的谷米糧食。后人便將這一天稱為“谷雨”，以紀(jì)念倉頡造字的功績。人們還把祭祀倉頡的日子定在谷雨，即谷雨節(jié)?！肮扔昙纻}頡”的傳統(tǒng)流傳了數(shù)千年，每逢谷雨節(jié)氣，各地的倉頡廟都會(huì)舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，人們敲鑼打鼓，載歌載舞，緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。不過，“倉頡造字”本身屬于傳說，“天雨粟”更是富有神話色彩，“谷雨”是否得名于此缺乏其他史料的確切佐證。

另一種說法認(rèn)為谷雨源自“雨生百谷”。從這時(shí)起，雨量逐漸增加，滋潤著萬物。北方氣溫回升加快，南方已有炎熱之感，柳絮飄飛，百草變綠，牡丹吐蕊，櫻桃泛紅。由此可見，“雨生百谷”反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義，此時(shí)降水明顯增多，雨水促使谷類作物生長發(fā)育。

谷雨時(shí)節(jié)有許多獨(dú)特的物候現(xiàn)象。古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候?yàn)榇魅谓涤谏??！钡谝粋€(gè)五天里，人們可以看到浮萍開始生長；第二個(gè)五天，布谷鳥梳理它的羽毛，蠢蠢欲動(dòng)并放聲鳴叫，其叫聲近似于“布谷”“播谷”，有提示人們不要耽誤農(nóng)時(shí)播種的意思；第三個(gè)五天，戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。進(jìn)入谷雨后，因降雨增多，浮萍長勢迅速，在短短幾天內(nèi)，各處水域的浮萍變得茂密起來。

谷雨的花信也別具特色，為“一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花”。牡丹花也叫谷雨花，是一種以節(jié)氣命名的花?！肮扔赀^三天，園里看牡丹”，牡丹花朵碩大，花色艷麗，香味純正，素有“國色天香”之稱。荼蘼是一種薔薇科的草本植物，初夏開花，多為白色，有香味，人們常認(rèn)為荼蘼花開是一年花季的終結(jié)。楝花為楝科落葉喬木植物，春末夏初開花，是二十四番花信風(fēng)中的最后一花。

在氣候方面，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)，便為谷雨。通常在每年的4月19日至21日交節(jié)。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫升高速度加快。4月下旬，中國南方除華南北部和西部部分地區(qū)外，平均氣溫可達(dá)20℃左右，比中旬增高2℃以上。此時(shí)，中國長江中下游、江南一帶雨水明顯增多，特別是華南地區(qū)，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往會(huì)形成較長時(shí)間的降水過程，長江中下游、江南一帶也因此進(jìn)入了一年一度的汛期。

谷雨時(shí)節(jié)對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說至關(guān)重要?！肮扔杲r(nóng)事忙”，抓好這個(gè)時(shí)期的田間生產(chǎn)，對奪取全年農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)豐收非常關(guān)鍵。此時(shí)越冬作物需要加強(qiáng)管理，春種作物要及時(shí)下地，同時(shí)也要注意預(yù)防春寒、洪澇、干旱等災(zāi)害。在具體農(nóng)事上，小麥在4月份基本處于孕穗抽穗期；春玉米在4月中下旬迎來播種高峰期；不少中稻種植區(qū)一般會(huì)在4月上中旬進(jìn)行播種。

谷雨時(shí)節(jié)還有豐富多樣的民間習(xí)俗。喝谷雨茶是其中之一，傳說喝谷雨這天采摘的新茶可以清火、辟邪、明目。南方一些地區(qū)流行谷雨摘茶的習(xí)俗，人們會(huì)在這一天走上茶山、走進(jìn)茶園，采摘新茶。賞牡丹花也頗為盛行，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗在山東、河南、四川等地至今仍很流行，谷雨期間，各地紛紛舉辦“牡丹花會(huì)”，人們徜徉在花海中，感受春天的氣息和生活的美好。在北方一些地區(qū)，還有“走谷雨”的風(fēng)俗，即谷雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。

此外，在山西、陜西等地流行“谷雨貼”的民間習(xí)俗。谷雨節(jié)前后，人們一邊下田滅蟲，一邊張貼“谷雨貼”，希望能驅(qū)兇納吉。民諺曰：“雨前香椿嫩如絲”，北方一些地區(qū)有“谷雨食香椿”的習(xí)慣，谷雨前后的香椿醇香爽口，人們采來香椿，或炒或拌或焯或調(diào)湯，吃得津津有味。

祭倉頡也是谷雨的重要習(xí)俗之一。自漢代以來，就有清明祭黃帝、谷雨祭倉頡的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》和《山海經(jīng)》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，當(dāng)天便下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北，墓門刻了一副對聯(lián)：“雨粟當(dāng)年感天帝，同文永世配橋陵?！泵磕甑墓扔辏皞}頡廟會(huì)”都會(huì)在陜西白水縣如期舉行。

對于漁民而言，谷雨是一個(gè)十分重要的時(shí)節(jié)，谷雨節(jié)要祭海。谷雨正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民舉行隆重的海祭，祈求海神保佑漁民出海打魚平安吉祥。在中國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史，海祭時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

谷雨節(jié)氣不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活習(xí)俗方面有著重要意義，還在文學(xué)創(chuàng)作中留下了不少印記。許多文人墨客以谷雨為主題，創(chuàng)作了眾多詩詞作品，如唐代許渾的《送前緱氏韋明府南游》、王貞白的《白牡丹》、周樸的《春中途中寄南巴崔使君》，北宋林逋的《嘗茶次寄越僧靈皎》，明代唐寅的《牡丹圖》，清代乾隆的《采茶歌》、鄭板橋的《七言詩》等，這些作品描繪了谷雨時(shí)節(jié)的自然景色、農(nóng)事活動(dòng)和人們的生活情景，表達(dá)了詩人對這個(gè)節(jié)氣的獨(dú)特感受和情感。

在養(yǎng)生方面，谷雨節(jié)氣處于春夏之交，前后氣溫回升快，雨量開始增加，早晚溫差仍然較大。起居上，宜早臥早起，保證充足的睡眠時(shí)間，以消除疲勞，避免“春困”。防護(hù)方面，由于晝夜溫差大，早晚應(yīng)適當(dāng)添加衣服，進(jìn)行“春捂”，且換季著裝過渡要自然，最好厚薄搭配；要注意關(guān)節(jié)部位的保暖，避免久居潮濕之地或穿潮濕衣服，以防濕邪侵襲；對花粉過敏者應(yīng)減少戶外活動(dòng)，出門最好戴上專用口罩，防止吸入致敏花粉。運(yùn)動(dòng)上，可選擇輕柔舒緩的活動(dòng)項(xiàng)目，如打太極拳、慢跑等，以活動(dòng)關(guān)節(jié)、舒展肢體，使氣血通暢。飲食上，以清淡為主，可飲赤豆湯、綠豆湯及綠茶，防止積內(nèi)熱，不宜吃狗肉、羊肉、麻辣火鍋等大辛大熱之品。

總之，谷雨節(jié)氣承載著豐富的文化內(nèi)涵和生活智慧，它既是自然節(jié)律的體現(xiàn)，也是人們順應(yīng)時(shí)節(jié)、開展農(nóng)事活動(dòng)和傳承民俗文化的重要節(jié)點(diǎn)。它標(biāo)志著春天的即將結(jié)束和夏天的臨近，人們在這個(gè)時(shí)節(jié)里感受著自然的變化，享受著春天的美好，同時(shí)也為新的季節(jié)的到來做好準(zhǔn)備。