名稱：鰻鰻的愛(ài)
推薦菜單：鰻先生的飯?zhí)撞?/b>、巨無(wú)霸鰻魚(yú)套餐、櫻花布丁、滿滿的愛(ài)、鰻魚(yú)飯、輕歌鰻舞
“桌子之間這距離約上關(guān)系好的小伙伴熱熱鬧鬧吃個(gè)飯就好了。
坐下來(lái)給拿菜單看，不過(guò)要去前臺(tái)點(diǎn)餐，點(diǎn)完了給張卡插到桌子上，然后就可以等吃啦。其實(shí)我倆沒(méi)太看懂菜單…囧…看著團(tuán)購(gòu)雙人餐挺合適于是就沒(méi)費(fèi)腦子。
#巨無(wú)霸鰻魚(yú)飯#滿滿的愛(ài)￥128。真的好大一盒飯，我跟小伙伴都小胃，吃到最后簡(jiǎn)直撐到哭
#芝士烤雞#紅顏知己￥25。涼了芝士也不膩還挺難得，味道不錯(cuò)，贊一下。
#味增湯#可無(wú)限續(xù)加。這是我目前喝到的最合口味的，我其實(shí)不太能接受味增，這個(gè)大概加了貝類，沖淡了味道，反而意外的可以接受了。
#抹茶鮮奶布丁#一抹清新￥16。
#櫻花鮮奶布丁#櫻花酪?。?2。
兩種布丁味道都是淡而濃郁型，櫻花味或是抹茶味都是淡淡散發(fā)，而奶香味濃郁回香。飯后吃撐狀態(tài)也能輕松消滅。
小家伙吵著要吃鰻魚(yú)飯，正好還有團(tuán)購(gòu)，趁還沒(méi)開(kāi)學(xué)趕快去。早就聽(tīng)說(shuō)它家飯點(diǎn)人暴多
頭11點(diǎn)就可以進(jìn)去占位置，瞬間邊上的一溜方桌就被占滿了，還不到11點(diǎn)半外面已經(jīng)一堆等位的了。
落座后服務(wù)員告之需要自己到點(diǎn)餐臺(tái)點(diǎn)，團(tuán)購(gòu)也得去哪兒驗(yàn)碼，之后把給你的牌子插到桌子邊的卡槽里等著就行了。
自助調(diào)料臺(tái)有免費(fèi)的熱檸檬水，動(dòng)手接了兩杯，我倆邊喝邊看菜單上其他的菜。等了一會(huì)兒服務(wù)員就端了一個(gè)大托盤(pán)上來(lái)了，只有默默相守是后上的。又讓人拿來(lái)兩個(gè)瓷碗，把鰻魚(yú)飯分盛，沙拉拌好，開(kāi)動(dòng)吧
牛油果沙拉：蠻清新的，澆上黑醋汁味道不錯(cuò)，牛油果給的量也挺多，
默默相守：就是芝士烤雞塊和墨魚(yú)條，做成壽司的樣子。墨魚(yú)厚厚的，有嚼勁，更好吃一些。
味增湯：每碗都有文蛤，小貝殼好可愛(ài)。孩子特喜歡喝，厚著臉皮又要了兩碗
滿滿的愛(ài)：重頭戲，巨無(wú)霸鰻魚(yú)飯來(lái)了。
主要是實(shí)惠，性價(jià)比挺高的！對(duì)日料的喜愛(ài)越來(lái)越濃，最近又不太想吃生冷，所以選擇了鰻魚(yú)飯。
最初知道這家店也是通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)，名字很好記??！平日偶爾也會(huì)去西單逛逛街約個(gè)會(huì)什么的，所以還是很方便。
晚上去的，排了一小會(huì)兒隊(duì)，半開(kāi)放的店不大不小，裝飾的精致用心，服務(wù)人員態(tài)度和藹。
菜品種類不多，看來(lái)看去也就那么幾樣。需要自己去前面柜臺(tái)點(diǎn)，點(diǎn)完給你一個(gè)感應(yīng)器，稍后會(huì)有服務(wù)員送餐。中間是一張巨大的桌子，大家挨著坐但又不至于互相打擾。
點(diǎn)了巨無(wú)霸鰻魚(yú)飯，看著不大點(diǎn)一盒，米飯給的倒是很實(shí)在，也能吃得飽
好吃，刺也可以嚼碎比較方便。
小菜配的剛剛好，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，不愛(ài)吃菜的也能剛好吃完。
甜點(diǎn)的布丁，一般般。鰻鰻的愛(ài)，滿滿的愛(ài)，這家店好適合表白。
開(kāi)放式布局，前臺(tái)點(diǎn)餐，然后給你號(hào)牌，放在桌子上，服務(wù)員會(huì)送餐過(guò)來(lái)。
兩個(gè)人來(lái)的，基本都是大眾點(diǎn)評(píng)的雙人餐，省了選擇糾結(jié)的麻煩。
跟漂亮美女一塊吃飯，沒(méi)好意思拍照，哈哈，但從文字中就可以感受到我對(duì)餐食的滿意。鰻魚(yú)飯量很大，刷在鰻魚(yú)上的醬料不甜不膩，恰到好處，配著米飯，連我這個(gè)平時(shí)不愛(ài)吃米飯的人，都拿著勺子舀了好多口來(lái)吃。四周的雞蛋絲也是亮點(diǎn)，既裝點(diǎn)擺盤(pán)也解膩。
牛肉果沙拉，對(duì)牛油果簡(jiǎn)直沒(méi)有抵抗，它家用的都是熟透的牛油果，配上黑醋，竟然還能這樣吃。
蛤蜊湯，可以無(wú)限續(xù)
櫻花布丁和抹茶布丁，飯后小甜點(diǎn)，好吃不膩，推薦。
先說(shuō)一下，要是周末中午去，要不就早點(diǎn)去，要不就三點(diǎn)以后去不然排隊(duì)時(shí)間大概在1-1.5小時(shí)很火人很多
我們排了1個(gè)多小時(shí)為了嘗一下這個(gè)推薦的鰻魚(yú)飯
大眾上有團(tuán)購(gòu)雙人餐，肯定比單點(diǎn)合適很多
上菜速度還挺快的
一個(gè)服務(wù)生端了一個(gè)大盤(pán)，里面一盒很長(zhǎng)的鰻魚(yú)飯，這么一大條鰻魚(yú)，下邊是日本壽司雞蛋的那種，最下邊的是飯，這鰻魚(yú)的量絕對(duì)夠情侶吃，倆女生估計(jì)有點(diǎn)多，鰻魚(yú)不腥，加上燒烤汁真心絕了！在勺子上放一點(diǎn)有汁的米飯，雞蛋絲和一小塊鰻魚(yú)，一起放入嘴里，感覺(jué)棒極了！
套餐里面還有一個(gè)牛油果黑醋沙拉，這個(gè)還可以，他家的牛油果不是很膩
兩個(gè)甜品，櫻花的估計(jì)大多數(shù)女生都會(huì)喜歡
套餐里面的默默相守是兩塊雞肉和兩塊魷魚(yú)烤了一下，做成壽司的形狀，這個(gè)味道也很贊！
他家的鰻魚(yú)飯?zhí)撞?，真心很不錯(cuò)！以后會(huì)繼續(xù)光顧！
滿腦子只記得吃的味道了，原諒一個(gè)吃貨的腦子，哇咔咔。
放在第一句提，這里不適合相親男女吃飯。因?yàn)楹芸赡鼙话才旁谝粡堥L(zhǎng)桌子上與很多陌生人一起吃飯，臉皮薄的哥們是無(wú)法發(fā)揮你的撩妹技巧的。切記！在西單吃飯另附銀行間報(bào)價(jià)供參考，隔壁一對(duì)分明是兩個(gè)某行交易員，于前日和昨日出半年期存單，買(mǎi)家農(nóng)行，價(jià)格為4.35%4.38%，20億。
網(wǎng)紅店一定要來(lái)拔草，吃飯還可以順路看網(wǎng)紅不用買(mǎi)四倍價(jià)格門(mén)票去和富家少爺搶。店里好多身穿韓版大衣，腳蹬大口徑網(wǎng)格絲襪新平衡跑步鞋加九分褲（必須露腳脖子），配一次性無(wú)紡布口罩的妹子。
說(shuō)說(shuō)吃的，魚(yú)比較嫩
種草很久了，今天終于來(lái)拔了，和朋友兩個(gè)人來(lái)的
先團(tuán)了一個(gè)168的巨無(wú)霸套餐，朋友怕不夠吃，點(diǎn)的時(shí)候想?一個(gè)小套餐，點(diǎn)餐小哥給攔住了，說(shuō)讓我們先吃不夠再點(diǎn)，哈哈哈哈，果然，一個(gè)套餐足夠了
環(huán)境很不錯(cuò)，墻上的字，紙巾上的字，布丁上的字，都很暖心
紅顏知己，好好吃啊啊啊啊啊，芝士卷著烤雞肉，撒上特調(diào)的顏料，我吃了多一半！強(qiáng)烈推薦?。?！
味增湯是可以無(wú)限續(xù)的，里面有兩顆蛤蜊，很好喝
over！下次還會(huì)來(lái)?。?！雖然很傲嬌的不想去排一個(gè)小時(shí)以上的隊(duì)去等位，但是人生總有個(gè)第一次，和閨蜜逛街突然決定吃這家。這個(gè)名字真心適合這家店！慢～慢～的
團(tuán)購(gòu)的巨無(wú)霸鰻魚(yú)飯?zhí)撞瓦€是很不錯(cuò)的，但是兩個(gè)女生應(yīng)該吃不完吧，且不說(shuō)正整份的米飯，就是配的雞肉和沙拉還有無(wú)限續(xù)的味增湯下肚都快半飽了，鰻魚(yú)飯燒的汁很正，略咸，但是下飯??！好吃好吃好吃！不是很明白為什么在日本吃的鰻魚(yú)飯都是把鰻魚(yú)烤的焦焦的，而國(guó)內(nèi)都是肥美肥美的style，其實(shí)這樣比較容易膩，但是這家吃到最后都不膩哦！可能是因?yàn)椴皇呛苡偷年P(guān)系
雞塊那個(gè)小吃不錯(cuò)！雙人就餐一份團(tuán)購(gòu)的滿滿的愛(ài)就夠了，一般飯量?jī)蓚€(gè)女生不需要單點(diǎn)其它。飲料其實(shí)有味噌湯也沒(méi)必要點(diǎn)來(lái)堂食，真心吃不了啊
鰻魚(yú)飯很大一份，我之前一直看別人曬圖以為鰻魚(yú)旁邊是一堆面條。。原來(lái)是煎蛋絲，鰻魚(yú)飯味道很到位，鮮嫩肥美，而且醬汁不會(huì)很咸，配白飯吃就不會(huì)膩
抹茶布丁和櫻花布丁都很好吃，雖然奶香濃郁卻不會(huì)太甜膩我很滿意，，抹茶可以吃出淡淡茶香
味噌湯里料很足，個(gè)人喜歡喝所以又續(xù)了一碗，第二碗不會(huì)再給料了哈哈，味噌味道還是很好就是了
他家整體不便宜但味道不錯(cuò)工作日中午也會(huì)各種排隊(duì)值得再去”
數(shù)據(jù)思維
1、專注于日本料理
2、高就餐頻率品類
3、可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
極致主義
1、精選三種不同產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)大米黃金配比
2、2、引進(jìn)價(jià)值近十萬(wàn)元的原裝進(jìn)口煲飯機(jī)
3、采取獨(dú)特的“燜+煮”復(fù)合工藝
4、特殊的蒸烤交替的復(fù)合工藝
5、甄選新鮮鰻魚(yú)骨、進(jìn)口醬油，純米釀制清酒等，經(jīng)過(guò)五個(gè)多小時(shí)的文火熬制，期間不停人工攪動(dòng)，長(zhǎng)白山天然蜂蜜，吊出醬汁。
