后天之本
胃就像是一個糧食加工企業(yè),脾就像是一個物流公司,它會把食物中的營養(yǎng)運送到全身各個器官和組織。身體的日常活動,就要依賴脾胃輸送的營養(yǎng)物質(zhì),所以中醫(yī)把脾胃稱為“后天之本,氣血生化之源”,并有“內(nèi)傷脾胃,百病由生“的說法。
中醫(yī)說的脾胃,涵蓋了消化系統(tǒng)和部分循環(huán)系統(tǒng)的功能。如果人體的消化系統(tǒng)出問題了,會影響到心,肝,肺,腎等其他臟器的功能,五臟不調(diào)或虛衰,就會引發(fā)更多疾病。
脾胃虛損是引起衰老,疾病最主要的因素,所以,明代張景岳自《景岳全書》中指出:“胃強則強,胃弱則衰,有胃則生,無胃則死,是以養(yǎng)生家必當(dāng)以脾胃為先。”
脾胃強健,也會有益于其他器官,脾健則氣旺,養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元氣,養(yǎng)元氣就是養(yǎng)生命。
尤其是體質(zhì)就比較弱的女生,更要注意補養(yǎng)脾胃。
脾胃可以怎么養(yǎng)
脾胃“倉稟之官”,養(yǎng)脾胃是從飲食開始的。人以水谷為本,胃主受納水谷,所以養(yǎng)脾胃最好的食物是五谷。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!?
五谷才是最養(yǎng)身體 ,是我們賴以生存的根本,而水果,蔬菜和肉類等起到輔助,發(fā)揮補益作用。
脾胃的習(xí)性喜歡規(guī)律,討厭刺激。饑一頓飽一頓,暴飲暴食,愛吃生冷刺激食物,會讓脾胃不堪重負(fù)。
脾胃習(xí)性不同的地方,脾喜歡燥,不喜歡濕;胃喜歡溫,不喜歡涼。胃喜歡溫潤的食物。
脾不喜歡濕
《素問?藏氣法時論》中說:“脾惡濕,急食苦以燥之”??脾不喜歡濕,需要吃一些苦味的食物。
脾卻容易招惹濕氣,因為在五臟與五行的相配中,脾屬土,土容易吸水。所以,濕氣一旦進入身體,最容易進入到脾里。
脾容易吸收濕氣,帶來的后果就是濕氣泛濫,使得水濕內(nèi)蘊,從而傷害脾陽。因為濕性屬水,水屬于陰,因此濕是陰邪,容易耗上人體陽氣,脾陽當(dāng)然是首當(dāng)其沖的。
“千寒易去,一濕難除”,為了養(yǎng)護脾臟,我們就得從日常飲食入手,“防濕”。
就需要作息規(guī)律,飲食有節(jié),少吃生冷食物,多吃一些健脾利濕的食物,尤其是白扁豆,薏仁,赤小豆,綠豆等具有健脾作用的五谷。
早餐一定要吃,主食要吃,不然時間長了會讓脾胃變得虛弱。
健脾養(yǎng)胃飯前一碗湯
從養(yǎng)生的角度來講,飯前喝點湯,尤其是女性朋友,選擇一些有特殊補益效果的湯品,不僅對身體好,還能養(yǎng)顏。
飯前喝一碗湯可以喚醒腸胃,讓它們做好接受食物的準(zhǔn)備,尤其是營養(yǎng)豐富的老火靚湯,暖胃,食欲也就不那么旺盛,可以正餐的時候少吃一些食物。
喝的湯首先是需要有營養(yǎng)的熱湯,還需要結(jié)合身體狀況來喝。
初秋時,有肺熱,咳嗽痰多的女性喝蟲草煲水鴨湯,它能夠補肺益腎,止血化痰。
補養(yǎng)脾胃,可以用桂棗山藥湯。山藥有補脾和胃的功效,桂圓,紅棗有益氣血,健脾胃的作用。
