憶饞嘴往事

從簡友冷梅的文中,看到她小時(shí)候“偷”吃花生米的趣事,勾起了很多小時(shí)候的饞嘴往事。這些占據(jù)我腦海內(nèi)存的場景和畫面,有些確實(shí)是我的親身經(jīng)歷,有些也許是聽了別人的講述,時(shí)間久遠(yuǎn),模糊成了我自己的記憶。

我生于74年,那時(shí)的生活還極為清苦,尤其是農(nóng)村。我們的主食主要是玉米和地瓜,蔬菜也很單調(diào),夏天時(shí)令菜多一些,自家菜園有啥吃啥,到了冬天,就只有窖藏的蘿卜和白菜可以吃。

記憶里,家里總是煮一大鍋地瓜,鍋中間放一個(gè)燉水泥罐,一側(cè)放一個(gè)陶瓷盆,里面是切好的白菜,上面淋一勺花生油,撒幾粒粗鹽,扔幾小段蔥花。水罐和菜盆,用地瓜圍住,但又略高于地瓜水平面,防止?jié)L鍋后的沸水,濺到水和菜里。一開鍋,飯、菜、熱水都齊活了。

地瓜算是我愛吃的主食,所以這樣的飯菜,并不覺得難吃,我最不喜歡的是吃玉米面餅子,尤其隔夜的,再怎么熱,也硬硬的柴柴的,吃在嘴里像一盤散沙。

這樣寡淡的生活,讓饞嘴年紀(jì)的我們,對一切其它可入嘴的東西都充滿了好奇。

我有兩個(gè)哥哥一個(gè)姐姐。國家實(shí)行計(jì)劃生育政策時(shí),母親已懷了我,我這“漏網(wǎng)之魚”,一出生,便被父母視為老天爺贈(zèng)送的禮物,也得到了哥姐的寵愛。

大哥從小嘴刁嘴饞。他會(huì)用彈弓打下來麻雀,用燒火的細(xì)鐵棍穿著,在院子里點(diǎn)一堆柴火慢慢烤,當(dāng)香味散發(fā)開來,他便拔掉毛,剝?nèi)テ?,兩眼放著光,小心翼翼撕下一條肉,但看看蹲在旁邊的眼巴巴的我,只好咽著口水把肉放進(jìn)我嘴里。

地里捉來的螞蚱,也經(jīng)常成為大哥的作品,烤焦后搓掉最硬的觸角和翅膀,撕掉頭,順勢把內(nèi)臟一整個(gè)拽出來,剩下的身子直接扔進(jìn)嘴里,那香噴噴的滋味,我終生難忘。


夏天,村里偶爾來一些賣講錐(螺絲的一種)和賣水果的小販,可以用錢買,也可以用糧食換。大哥上中學(xué)的暑假,已經(jīng)不好意思上街買這些零嘴,便打起了我的主意。一會(huì)讓我拿一摞地瓜干換回一盅講錐,一會(huì)給我5分錢買回兩大一小三個(gè)西紅柿。我記得當(dāng)時(shí)一毛錢可以買四個(gè)大的,送一個(gè)小的,而5分錢能買兩個(gè)大的,也送一個(gè)小的,所以精明的大哥總是讓我分兩次去買?,F(xiàn)在人都說“貧窮限制了想象力”,那個(gè)年代,是貧窮激發(fā)了人的精打細(xì)算能力。

等我長大后,母親曾當(dāng)著二哥、姐和我的面,講過一件趣事。

某年麥?zhǔn)战Y(jié)束,母親去廂房拎出豆種打算種黃豆,打開袋子時(shí)驚掉了下巴,單個(gè)挑好的又大又圓的豆種里,居然摻雜著一些半生不熟的黃豆,可能火急,有些甚至焦得發(fā)黑了。母親大怒,挨個(gè)問哥哥姐姐是誰干的,他們沒一個(gè)人承認(rèn),我那時(shí)尚小,不具備作案能力,被寬大處理。

多年過去,母親是當(dāng)笑話講給我們聽的。她猜測,是哪個(gè)饞嘴貓?jiān)诩彝党袋S豆吃,聽見門響,慌亂之中找不到地方藏,就把半熟的黃豆又倒回了原來的袋子里。母親瞇著眼,帶著笑,話里話外已經(jīng)完全沒有責(zé)怪的意思,但二哥姐姐仍然不認(rèn)賬。這事是誰干的,至此大家都已心知肚明,畢竟大哥饞嘴的人設(shè),根深蒂固。我雖然沒見過他炒黃豆,但我幼年模糊的記憶里,可是見過他炒餃子餡的。

為了省時(shí)間,母親去地里干活前,會(huì)把餃子餡兒提前拌好,下工回來,就可以直接開始包。大哥寫作業(yè)間隙,饞癮上來,盛了一點(diǎn)餃子餡放在一個(gè)大鐵勺里,鍋底點(diǎn)上草,用鐵勺炒來吃。我作為有利可圖的共犯,保密工作一直做得不錯(cuò)。

我的嘴饞,跟大哥有所不同,他挑嘴貪奇,我嗜甜如命。


我稍大一些時(shí),生活條件好轉(zhuǎn),家里有個(gè)紅糖罐子,放在一個(gè)帶鎖的柜子的最上層。鎖只是象征性地掛在那兒,并不需要鑰匙。我經(jīng)常偷偷挖出一勺紅糖泡水喝,或者餓了把饅頭一掰兩半,中間夾上紅糖,吃得比蜜甜。我發(fā)育晚,個(gè)子小,每次偷紅糖,都得費(fèi)勁吧啦地搬來凳子踩著,事后再把作案現(xiàn)場恢復(fù)原狀。為了一飽口腹之欲,即便費(fèi)盡周折,也不辭勞苦。

母親看到紅糖少了,也不說啥,會(huì)找機(jī)會(huì)買來補(bǔ)充上。對偷吃紅糖的事,我從小到大,母親從未提過一句。但她對我拿零錢去街上買麻糖一事,卻常常調(diào)侃,總說將來要把我嫁給賣糖的。

胃是有記憶的,我年近半百,依然愛吃地瓜,尤其是烤地瓜,至于玉米餅,哪怕飯店“鐵鍋燉”貼在鍋邊的那一圈,金燦燦的,小巧精致,我也就看看,實(shí)在不想再吃進(jìn)嘴里。而大哥,吃飯依然挑,還會(huì)買各種螺絲,加鹽煮了就饅頭吃,或者從市場買各種新奇的玩意,好不好吃總要嘗一嘗。

小時(shí)候的嘴饞,給自己帶來很多向往,給生活添了些許樂趣,如今,啥也不饞了,生活的滋味似乎也越來越淡了。

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