? ? ? ? 秋冬季天氣干燥，是進補的好時節(jié)，這時候若能喝到一碗甜糯糯的冰糖銀耳羹，既能滋陰潤肺，益胃生津，又能美容養(yǎng)顏，那可真是一舉多得的好事。

? ? ? ? 那天就想喝一碗潤燥的銀耳羹了，于是想到就做。

? ? ? ? 我拿出一朵銀耳泡發(fā)好，然后放進耳鍋里面，加了滿滿一鍋水，打開液化灶先用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。

? ? ? ? 煮銀耳羹有蓮子加入更好，只是之前家里的蓮子已經(jīng)用完，還沒來得及買，也只好將就些了。

? ? ? ? 熬制銀耳羹花時間，是需要耐心的。

? ? ? ? 時間在熬煮的過程中一點點過去，這時看見銀耳熬煮的有些軟爛了，我這才加入了焦棗和冰糖，繼續(xù)慢慢熬煮，我煮銀耳羹很少放枸杞。

? ? ? ? 待到完全熬煮好，加滿的一鍋水就只剩下少半鍋了。

? ? ? ? 果真應(yīng)了那句話，濃縮的都是精華。

? ? ? ? 看著晶瑩透亮的銀耳羹，實在忍不住想一嘗為快，拿起小勺舀了一點嘗，銀耳羹粘稠軟爛味道好極了。

? ? ? ? 秋天吃銀耳對人體有許多的好處。下面來仔細說說。

? ? ? ? 銀耳能提高肝臟解毒的功能,有保護肝臟的作用。銀耳潤肺,對慢性支氣管炎和肺心病有很好的治療功效。銀耳潤肺護肝,還能抗輻射,防癌。

? ? ? ? 經(jīng)常食用銀耳還能使皮下組織豐滿,皮膚細膩滋潤有彈性,具有養(yǎng)顏美容的作用,是秋季護膚的食療佳品,還能增強記憶力,延緩大腦衰老,并能潤腸通便,改善腸道健康。

? ? ? ? 冰糖銀耳紅棗羹是由銀耳、紅棗、冰糖為主料熬制成的甜品，味道清淡軟糯，營養(yǎng)豐富。適當(dāng)進食冰糖銀耳紅棗湯，可以給機體補充營養(yǎng)，還具有一定的潤腸通便、增進食欲、緩解咳嗽的作用。

? ? ? ? 最后還得提醒一句。

? ? ? ? 雖然適當(dāng)進食冰糖銀耳紅棗湯對身體有很多好處，但是不建議進食過多，尤其是肥胖、糖尿病人群，進食過多可能會導(dǎo)致體重增加以及血糖升高，對身體健康不利。

? ? ? ? 秋冬季了，來熬制一碗甜糯糯的冰糖銀耳羹吧！