① 應(yīng)對骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵
骨質(zhì)疏松癥的首發(fā)病癥就是骨折。比如,髖部骨折后第一年內(nèi),由于各種并發(fā)癥,老年人的死亡率達(dá)到了20%~25%,存活者中的50%以上會有不同程度的殘疾。是不是很可怕?一個髖部骨折的患者每年的直接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)是3萬元人民幣以上。如果不能盡早幫爸媽做健康指導(dǎo),掙再多的錢又有什么用呢?
在定期帶父母體檢的基礎(chǔ)上,如果他們有了骨質(zhì)疏松的跡象,最重要的就是補(bǔ)充鈣和維生素D。保證每天300-500ml牛奶、300-500g蔬菜、100g豆制品,或者每天吃一粒鈣片。而補(bǔ)充維生素D最好的方式就是:曬太陽,每天在陽光下運(yùn)動半小時以上,效果非常好。
② 保護(hù)心腦血管
高血壓、血液黏稠是心腦血管問題的主要表現(xiàn)。除了飲食外,生活節(jié)奏、家庭關(guān)系壓力、運(yùn)動有限、環(huán)境污染等問題,無一不會對心腦血管起到負(fù)面作用。
想保護(hù)心腦血管系統(tǒng),飲食上首先要注意的就是:低鈉高鉀。比如我們可以選擇低鈉鹽作為日常用鹽;對應(yīng)的,要多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。其中,含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘等,含鉀豐富的蔬菜有菠菜、山藥、毛豆等。除此之外,我們還要讓父母注意,少吃加工食品;或者遵醫(yī)囑,考慮服用一些維生素C、維生素E、維生素B12等維生素補(bǔ)充劑。
③ 老年人乏力的對策
水煮青菜、蒸山藥紅薯、涼拌蔬菜……很多老年人太過于重視飲食,習(xí)慣于吃得清淡、吃得素凈,但是這樣可能帶來的另外一個問題是:老年人乏力。
只有保證一定的蛋白質(zhì)攝入,才能保證正常的神經(jīng)傳導(dǎo)。肉類不光只有蛋白質(zhì)和脂肪,還又很重要的鐵、維生素B族等營養(yǎng)元素,對于改善老年人貧血、預(yù)防缺氧等癥狀都非常有效。因此,在父母的食譜中,不要把肉全部劃掉,要更重視肉制品的攝入才行。一方面,隨著老年人膳食中動物性食物攝入減少,腸胃功能減弱,植物性食物中鐵的利用率也會變差。另一方面,很多男性老年人總愛在飯前后喝濃茶,但茶水中的鞣酸等物質(zhì)會干擾人體對鐵的吸收。這個習(xí)慣一定要糾正。
④ 常見的痛風(fēng)
在患有痛風(fēng)的老年人中,男性占到了95%。他們在發(fā)病前,常有漫長的高尿酸血癥期,之后急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎成了幾乎所有患者的首發(fā)病癥。很多老年人甚至?xí)騽⊥丛谖缫贵@醒。
大多數(shù)人都知道,高嘌呤食物是痛風(fēng)發(fā)病的促進(jìn)因素。那么,哪些食物嘌呤含量高呢?答案就是:內(nèi)臟和魚蝦最高,肉和肉制品次之,湯類最低。畜肉中,豬肉最高;禽肉中,雞肉最高;魚蝦貝殼類,蝦類最高。
患者應(yīng)將總嘌呤攝入量,控制在每天150mg以內(nèi),這意味著他的基本蛋白質(zhì)獲得,幾乎全靠雞蛋和牛奶。在日常的老年人保健中,我們要幫父母注意「三多三少」,即:
多:多喝水、多喝牛奶、多吃蔬菜水果
少:少高嘌呤食物、少總能量、少脂肪
⑤隱匿的可怕病癥
阿爾茨海默病是一種隱匿的發(fā)展性神經(jīng)疾病,歲數(shù)越大的人,越容易得病。它的臨床表現(xiàn)為:認(rèn)知和記憶功能不斷惡化,日常生活能力逐漸喪失。
這種病目前沒有有效的治療方法,這也意味著,「防止」是唯一的出路。根據(jù)英國著名的醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》的一項研究,以及美國醫(yī)師醫(yī)藥責(zé)任協(xié)會的《飲食預(yù)防阿爾茨海默病指南》,以下措施有助于預(yù)防阿爾茨海默?。?/p>
1.將蔬菜、豆類、水果和全麥這些植物性食物作為主要食物。
2.每天食用一小把堅果或種子,為身體補(bǔ)充維生素E。
3.避免使用含鋁的炊具、發(fā)酵粉或其他產(chǎn)品。
4.每周有氧運(yùn)動3次,每次運(yùn)動量相當(dāng)于40分鐘快步行走。
5.控制糖尿病、高血壓、肥胖、吸煙和酗酒等危險因素。
⑥再給父母4個健康提醒
首先要保護(hù)好胃。按時吃飯,少食多餐,每餐七分飽。不舒服時不要自己亂用藥,及時去正規(guī)醫(yī)院看醫(yī)生,不要怕做胃鏡。
其次要控制腰圍。和對始終重視身材的女性相比,男性也要避免“將軍肚”,因為它是類似糖尿病、心血管疾病的溫床。男性腰圍要控制在90cm以內(nèi),也就是二尺七。每天晚飯后走一個小時路,對消除肚腩很有效。
再次不要久坐馬桶。很多老年人有在馬桶上看書、看報紙的習(xí)慣。這樣一來,盆腔及肛門的內(nèi)靜脈壓力過大,容易誘發(fā)痔瘡,而且身體窩久了,猛地站起來,還容易發(fā)生意外。平時最好保證每天500g的新鮮蔬菜,在上廁所前喝一杯水,這樣可以減少便秘的可能。
最后別太在意頭發(fā)。隨著年齡的增加,老年人都會有不同程度的白發(fā)、脫發(fā),這是自然規(guī)律。鑒于目前沒有很好的對策。所以,找來各種偏方亂試或者染發(fā),都可能對身體造成損害。
父母含辛茹苦地把我們養(yǎng)大,現(xiàn)在他們年紀(jì)大了,正面臨各種疾病的侵襲。不僅如此,面對網(wǎng)絡(luò)上各種良莠不齊的健康知識,他們也無從分辨。作為子女,我們應(yīng)該為他們健康做點(diǎn)事。