無(wú)意中看到網(wǎng)上別人做饅頭,于是嘗試做饅頭。
第一次做饅頭的經(jīng)歷就誕生了。
準(zhǔn)備工作:
材料:小麥粉、酵母、糖、水。
流程:先用35℃左右的水?dāng)噭蚪湍阜?,一勺白砂糖,然后少量多次放進(jìn)面粉里面和面。
和面后,醒面30分鐘左右,放進(jìn)蒸籠15分鐘,冷水下鍋,蒸上15分鐘,再燜5分鐘。
蒸完之后,總體上賣相感覺(jué)還不錯(cuò)。
無(wú)意中看到網(wǎng)上別人做饅頭,于是嘗試做饅頭。
第一次做饅頭的經(jīng)歷就誕生了。
準(zhǔn)備工作:
材料:小麥粉、酵母、糖、水。
流程:先用35℃左右的水?dāng)噭蚪湍阜?,一勺白砂糖,然后少量多次放進(jìn)面粉里面和面。
和面后,醒面30分鐘左右,放進(jìn)蒸籠15分鐘,冷水下鍋,蒸上15分鐘,再燜5分鐘。
蒸完之后,總體上賣相感覺(jué)還不錯(cuò)。