方便面

? ? 中午在公司食堂吃了一份方便面,同事看到后笑言:“這個(gè)東西小時(shí)候吃膩了,現(xiàn)在一點(diǎn)都吃不了”。而我心里的聲音是:“小時(shí)候心心念念的“美食”,難得一嘗”。

? ? 同事是90后,我們眼中幸福的一代,時(shí)代的烙印也刻在他身上。

? ? 兒時(shí)的方便面,并沒(méi)有現(xiàn)在“豪華”,只是一個(gè)面餅再加一袋鹽、味精、香料的混合調(diào)味包,同學(xué)們吃法也很簡(jiǎn)單:先不拆封,隔著包裝袋將面餅揉碎成小塊,然后打開(kāi)袋子撒上調(diào)味料,用手抓著干吃。有一段時(shí)期,每逢臨近下課,教室里就會(huì)響起“窸窸窣窣”揉搓方便面袋子的聲音,老師走出教室便又變成此起彼伏的“咔嚓聲”,每次聽(tīng)到這個(gè)聲音,我只能默默咽著口水……

? ? 那時(shí)候,村里還沒(méi)有小賣(mài)部,常用的醬、醋調(diào)料等日用品,都會(huì)有小三輪走家串巷地叫賣(mài),說(shuō)是賣(mài),其實(shí)更準(zhǔn)確的應(yīng)該是“換”,農(nóng)村人都用自家收的小麥來(lái)?yè)Q這些東西。一斤小麥可以換5袋方便面,七八月份趕上小麥?zhǔn)粘桑瑑r(jià)賤就只能換3袋了。

? ? 記得有一年七月暑假,趕上收小麥的時(shí)候,老是陰天下雨、地面潮濕,所以打場(chǎng)的時(shí)候很多麥粒被碾子墊進(jìn)了土里,掃完場(chǎng)后打麥場(chǎng)就像一張撒了白芝麻的烙餅,我們一群小孩子則蹲在“餅”上一粒??壑爸ヂ椤保弁炅耸占饋?lái)變成我們的“錢(qián)”換方便面吃。那樣換來(lái)的方便面,每一口都嘎嘣脆!

? ? 后來(lái)上了初中,夏天走讀,早晨騎自行車(chē)去5公里外的鄉(xiāng)里上學(xué),中午放學(xué)后回家吃飯,然后帶點(diǎn)干糧再去學(xué)校上下午課,晚上還有晚自習(xí),一直到9點(diǎn)放學(xué)回家。所以很多時(shí)候晚飯都是9、10點(diǎn)回家再吃,但長(zhǎng)身體的時(shí)候,肚子總是在晚自習(xí)前就餓了,這樣干糧就派上用場(chǎng)了,那時(shí)候方便面是很多同學(xué)的干糧。

? ? 上初中那會(huì)兒,兜里會(huì)有幾塊沒(méi)上交的壓歲錢(qián)當(dāng)零花錢(qián)兒,鄉(xiāng)里的門(mén)市部也多起來(lái)了。周五放學(xué)回家前,我總會(huì)給奶奶帶一包方便面,因?yàn)槲矣X(jué)得那是貨架上琳瑯滿目的商品中最好的。

? ? 長(zhǎng)大了,方便面的包裝和風(fēng)味豐富起來(lái),迎合著不同人的口味,卻沒(méi)有一款是回憶中小時(shí)候的味道。小小的商品承載著一代代人不同的追求,從未過(guò)時(shí)。

? ? 時(shí)代的變遷不斷催生著新奇東西的出現(xiàn),也不斷留下陳舊的過(guò)去;不管哪個(gè)階段,在時(shí)光的車(chē)輪里也總會(huì)成為過(guò)往。身在其中,就盡情享用;經(jīng)歷過(guò)了就是美好的回憶,都挺好!

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