吃慣了南瓜餅，春卷等小吃，今天來點(diǎn)不一樣的！芝士爆漿香芋紫薯餅簡直是寒冷冬天給吃貨的最好饋贈。一口爆漿，回味無窮，餐后甜點(diǎn)，閑暇小食，都是可以選擇芝士爆漿香芋紫薯餅的。自己動手豐衣足食，周末了，吃貨們趕緊學(xué)起來吧！
食材準(zhǔn)備：紫薯2個、小芋頭3個、糯米100克、牛奶50克、糖30克、芝士少許、芝麻少許
制作方法：紫薯、芋頭洗凈上蒸鍋蒸熟（可用筷子輕易穿透）、將蒸熟的芋頭和紫薯去皮搗成泥，并加入100g糯米粉，50g牛奶，30g糖揉成不粘手的面團(tuán)，再分成若干大小均勻的小團(tuán)子，將面團(tuán)按扁，放上芝士包起來，然后滾上一層芝麻，并再次壓扁。起鍋熱油，放入香芋紫薯，小火煎制。待煎至兩面微黃時，這份芝士爆漿香芋紫薯餅就完成了。
