最近在家里躲避疫情，因此每天除了打打電話，剩下的時間就是研究吃. 現(xiàn)在把最近一周的飲食總結如下：

第一天

可樂雞翅：老婆親自下廚，我的評價是味道登峰造極，到達了人生巔峰.

第二天

酸菜燉粉條

第三天

可樂雞翅：應孩子們要求，老婆再次烹飪制作了可樂雞翅，我懷疑孩子們是想喝可樂了.

蹦爆米花

這項技能是和老媽學來的，鍋里放奶油，小火熬開，放入專門的爆米花玉米，大火炒制，然后蓋上鍋蓋，玉米花就會劈劈啪啪的崩裂開，等到基本都崩開后，快速加入白糖，利用余溫把糖炒化，一鍋美味的爆米花就做好了.

第四天

包餃子

餃子是兩個餡兒的，韭菜豬肉和酸菜豬肉. 老人吃酸菜豬肉的，我們吃韭菜餡兒的. 兒子不知的飲食喜好，真的很難琢磨，居然吃了一盤子酸菜豬肉的.

烤蛋糕

按著網上的教程，一步一步帶著孩子們來烤制，還算基本成功.

第五天

小燉肉

上好的帶皮五花肉，切成入口的小塊兒. 入沸水鍋焯水，然后炒色，加入大料花椒豆瓣醬甜面醬，大火燒開，小火燉煮. 被一家人紛紛點贊.由于太香了，沒來得及拍照.

第六天

鐵鍋燉魚貼卷子

由于沒有買到鯉魚，只買到了叫“三道鱗”的魚，于是把魚清理干凈，分片切段，然后煎好. 配好調料上日本大鐵鍋大火燉. 這時再沿著鍋邊把死面花卷貼在鍋上，一鍋美味就大功告成啦.

第七天

莜面饸饹

啤酒鴨

每日鮮蔬： 苦麻子蘸醬

老人們在野地里挖來的小野菜，配上麻將或面醬吃，即清口又敗火，是非常好的一道蔬菜.