上周小朋友就提議我們自己家里能不能做椰汁西米露，我沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，這周經(jīng)過(guò)盒馬時(shí)小陸同學(xué)不依不撓舊事重提，遂立馬答應(yīng)。
畢竟，我不想再次掃了孩子的興。
我們?nèi)ズ旭R買了500克袋裝的泰國(guó)西米露和一大瓶椰奶，家里正好有一個(gè)芒果，所有的材料這就算是齊活了。
回家路上他都很興奮，滿懷著期待我們開(kāi)始制作這杯想象中的“芒果椰汁西米露”。
這杯樸素的飲料簡(jiǎn)直就是樸素到了骨頭里，三種原材料就是它的名字按著順序來(lái)“報(bào)道”。
到家后我們先把椰奶放冰箱。能涼一會(huì)兒是一會(huì)兒。
制作的第一步先把水煮開(kāi)，倒入西米露適量，沸水煮18分鐘，規(guī)則至上使得我和小陸對(duì)于時(shí)間的精準(zhǔn)把握錙銖必較。時(shí)間一到馬上熄火，蓋上蓋子再悶8分鐘后過(guò)涼水。
煮好的西米露和奶茶店的是一模一樣，一粒粒小透明圓滾滾的，分外可愛(ài)。
第二步其實(shí)和第一步可以同時(shí)完成，就是芒果去皮，切成片狀擱冰箱里先存放著。
從燒水到西米露待用差不多前后半小時(shí)，就來(lái)到了第三步，芒果榨汁，從冰箱里取出準(zhǔn)備好的芒果片和椰汁，用榨汁機(jī)就著一勺水將芒果肉打成泥，厚稠狀倒入碗中。
最后把椰汁和西米露分別倒入碗中然后調(diào)合均勻，一碗黃白相間裹著西米露的自制飲品就算完美登場(chǎng)了。
小陸嘗了贊不絕口，我也覺(jué)得堪比人間美味，這種感受的達(dá)成應(yīng)該歸功于我們共同勞動(dòng)的成果，就和小時(shí)候如果幫媽媽淘了米擇了菜，那碗飯就會(huì)特別香，青菜也能吃出海鮮味，想來(lái)這道理是一樣一樣的呢……
