中年婦女在大型國(guó)企奮戰(zhàn)十九年覺得攥夠積蓄可以脫去人前人后的厚重面具不用見風(fēng)使舵刻意逢迎看人臉色有毛有翼即使被老公拋棄亦可自食其力后終于想起要過自己的生活，找了份不用朝九晚五的兼職工作并開始做起了不甚稱職的家庭主婦瀟灑地不回頭一杯敬明天一杯敬過往。
主婦辭職后讓主婦念念不忘的不是那虛情假意笑里藏刀喧嘩吵鬧人數(shù)眾多的同事群及金玉其外虛有其表燈光璀璨華麗宏偉的辦公室大樓，而是中午能解決溫飽賴以生存的歷史悠久的老舊小小食堂，即使當(dāng)時(shí)超級(jí)多人每日排長(zhǎng)龍桌子又殘又舊又?jǐn)D又迫派飯阿姨終日嘰嘰歪歪罵罵咧咧。
皆因主婦生來是一個(gè)懶人，對(duì)不用動(dòng)手的食物沒有任何抗拒，日夜都愛與周公會(huì)面，這也注定了主婦一生只能修身宅家煮食種花成不了大事。主婦做好早餐送走父女們上學(xué)上班洗碗買菜后再準(zhǔn)備好晚餐食材已耗費(fèi)了主婦當(dāng)日的大半仙氣，因此如何應(yīng)付中午果腹的午餐問題又讓辭職中女主婦十分煩惱。
主婦試過好像是佛山黃飛鴻還是原籍佛山順德的李小龍有關(guān)聯(lián)的使出的真正的功夫店，香港的中式快餐佛山連鎖大家一起耍樂店等等的快餐店，初嘗味道還可但吃多了總會(huì)乏味，且始終感覺在外面吃雖然方便但不夠衛(wèi)生健康，試過在家煮快食面，煲煲仔飯，前者方便但不夠營(yíng)養(yǎng)，后者步驟多又洗又煮弄起來十分麻煩不適合天性懶惰的主婦。
為此主婦的胃也漂泊過一陣子。幸虧在大佛山有著傳統(tǒng)出名的應(yīng)該記得店的餛飩，廣東稱云吞，起源于北方的民間傳統(tǒng)面食，后在廣東發(fā)揚(yáng)光大，是一種用薄薄的面皮包肉餡在清湯煮滾后下鍋煮熟的食品，皮薄餡嫩味鮮湯美，可謂是主婦這邊非常出名的小吃。
主婦覺得人稱餛飩的食品渾渾沌沌和自己前半生非常相似因此偶爾中午都會(huì)去嘗試，但里邊的餡多是用絞肉機(jī)弄的，給人一種既綿且甜的感覺，主婦雖具有懶惰的天性也具有挑剔的嘴巴，但其云吞皮還是讓主婦無法抗拒的，入口滑嫩軟熟，于是主婦靈光一閃不如買云吞皮回家包云吞。每次買一斤皮，大概可以包100個(gè)，包好后馬上放急凍，然后每次取出，可吃很多天，下面是主婦包韭黃姜蔥牛肉云吞的過程。
首先買一斤皮。
然后準(zhǔn)備餡料，半斤牛肉剁碎后用一勺生粉半勺小蘇打一勺鹽一勺油腌制半小時(shí)。
一斤韭黃兩顆蔥洗凈后，全部剁碎。
加入牛肉攪渾。
攤開皮，放入餡料。
好像小禮物那樣包起來，邊邊涂點(diǎn)植物油。
禮成，放入急凍。
剩下就是不同餡料的問題。主婦馬上就想出幾個(gè)種類，鮮肉蔥香云吞，鮮蝦韭菜云吞，鮮肉蛋云吞，鮮肉玉米豌豆云吞肉蛋等等。例如餡料也可以用土豬肉，蝦仁，韭菜。
也可以用牛肉韭菜。做法類似上述，肉先剁碎腌制，與洗凈的菜攪渾。
煮的時(shí)候放幾條青菜，沙蝦等海鮮，包裝香腸或魚蛋，雞蛋或鵪鶉蛋，也可加點(diǎn)面，配上主婦的萬能神器午餐，十幾分鐘可搞掂午餐，也可把云吞皮換成餃子皮，換著花樣，只需要花一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，就可以準(zhǔn)備一個(gè)月的午餐食材。
幾乎所有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家天天都在呼吁我們要平衡飲食，并研究出最為科學(xué)的金字塔結(jié)構(gòu)，進(jìn)食量從底層到頂層逐漸減少，依次為各種谷物、蔬菜水果、各類動(dòng)物食品、奶類食品，最后一層是油。所推崇的金字塔結(jié)構(gòu)好是好，可生活中誰有空每天對(duì)自己所吃的各種食品稱斤稱兩呢，而云吞或餃子就能讓人們輕輕松松地掌握其分寸。這類食品最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營(yíng)養(yǎng)成分配伍合理，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等各種營(yíng)養(yǎng)成分不僅齊全，而且符合上述金字塔結(jié)構(gòu)給出的比例：
面粉做的云吞皮——谷物類食品。
青菜——蔬菜類食品。
餡里邊的豬肉或雞肉、牛肉等，而且分量適中——各類動(dòng)物食品。????
因?yàn)檎{(diào)餡時(shí)一般還會(huì)放點(diǎn)油特別是植物油——補(bǔ)充了植物類脂肪。
主婦對(duì)自己的快速應(yīng)對(duì)和冰雪聰明十分滿意。不過其實(shí)主婦的生活永沒有那么單調(diào)寂寞，主婦絕對(duì)有條件風(fēng)花雪月卿卿我我，只不過主婦喜歡一個(gè)人非常十分宅如無必要不喜見光不喜見無關(guān)人等，主婦就因吹水抽二手煙十分浪費(fèi)時(shí)間時(shí)常拒絕身邊的前同事闊太無所事事游手好閑地行公園賞草后酒樓喝早茶直落解決午餐等約會(huì)。主婦有自己的一套生活標(biāo)準(zhǔn)和要求需求，不會(huì)忘記自己是誰和以后想要走的路。
