1好：了解客戶需求

? ? ? 今天有客戶有產(chǎn)品需求，客戶明確的提出了需要哪個產(chǎn)品，在此情況下，沒有第一時間讓客戶拿到產(chǎn)品，而是與客戶做充分的交流，了解客戶的真正需求，為客戶提供合適的產(chǎn)品和服務(wù)。

? ? ? 在溝通的過程中，與客戶交流了他的餐飲經(jīng)歷，是否有過餐飲經(jīng)歷，以此來判斷客戶對餐飲的理解。接著了解客戶對產(chǎn)品的設(shè)計情況，客戶的產(chǎn)品設(shè)計與產(chǎn)品原料是否匹配，如果不匹配，這樣的設(shè)計體現(xiàn)不出來產(chǎn)品的特色，還會做的不好吃。接著與客戶溝通客戶的經(jīng)營思路，是自己做單店還是要拓展加盟，以餐飲公司的形式來做。通過這樣的交流，真正了解了客戶的需求，為客戶提供合適的產(chǎn)品。

? ? ? 當(dāng)客戶有產(chǎn)品需求時，產(chǎn)品只是一個體現(xiàn)，客戶要為消費(fèi)者呈現(xiàn)什么樣的產(chǎn)品，才是我們要關(guān)注的。客戶的經(jīng)驗不足或者對原料不了解，做出了不合適的產(chǎn)品，會影響客戶的運(yùn)營。我們是為客戶提供需求服務(wù)，而不是為客戶需要的產(chǎn)品服務(wù)，需求清晰了，產(chǎn)品自然就非常精準(zhǔn)。

2好：產(chǎn)品推進(jìn)

? ? ? 今次到廠后，與研發(fā)將兩款產(chǎn)品進(jìn)行了研發(fā)推進(jìn)。今次做的兩款產(chǎn)品，都是研發(fā)在沒有配方和工藝的情況下，基于客戶提供的產(chǎn)品，做出了與原來產(chǎn)品比較接近的樣品。為研發(fā)點(diǎn)贊。

? ? ? 在制作過程中，研發(fā)對產(chǎn)品原料進(jìn)行分析，同時詢問產(chǎn)品的應(yīng)用方法，今次的產(chǎn)品應(yīng)用，都有視頻?？吹揭曨l，研發(fā)一下子有對應(yīng)的產(chǎn)品，基礎(chǔ)的風(fēng)味一下子調(diào)試出來了。在整個調(diào)試過程中，最難的是產(chǎn)品的香型，這一塊需要反復(fù)的測試，才能做精準(zhǔn)。作為研發(fā)人員，不厭其煩的來回調(diào)試，做出了與原有產(chǎn)品接近的產(chǎn)品。

? ? ? 在這個場景下，做好研發(fā)的助手，為他準(zhǔn)備原材料，做各種清潔，讓研發(fā)有更多的精力投入到產(chǎn)品的開發(fā)中。在這個過程中，與研發(fā)保持良好的交流，了解每個原料的特點(diǎn)和作用，提高知識。推進(jìn)某個部門的項目，作為我們自己要俯下身來，在合適的場景下扮演合適的角色，讓真正做事的人全身心投入到他的工作中，對于我們來說，也是一個寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會。

3好：保持學(xué)習(xí)

? ? ? 上個月大部分時間拜訪客戶，其余的幾天時間為研發(fā)做助手，推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度。一個月的經(jīng)歷，個人對市場又有了新的認(rèn)識，一些原來想不到的產(chǎn)品也會有需求，挺出乎意料。與某些客戶深入交流，了解某個品類的操作方法，增長了見識。通過走訪食材市場，了解此類產(chǎn)品的市場情況、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，找出市場機(jī)會。通過對個人行為和結(jié)果效率的對比，找出效率低的原因，調(diào)整個人行為，提升工作效率。每一個動作，都有很多可提升的地方。

? ? ? 提到學(xué)習(xí)，很多人腦海里浮現(xiàn)的是上學(xué)時的情形，以為就是學(xué)習(xí)知識?；蛘吣X海里浮現(xiàn)的是某個講師在臺上侃侃而談，講的是龍飛鳳舞，聽的很有道理，卻沒有用。我們所說的學(xué)習(xí)，是在某個框架思路的指導(dǎo)下，不斷優(yōu)化個人的行為，通過行為的改變，提升個人的影響力，這才是真正的學(xué)習(xí)。

? ? ? 真正有效的學(xué)習(xí)必須有理論指導(dǎo)，如果只是在做事，而沒有理論指導(dǎo)，做事的效率會大打折扣，也缺乏提升的機(jī)會。這樣所謂的做事，只是機(jī)械的重復(fù)而已，沒有真正的思路拓展。學(xué)習(xí)一定是改變行為，提高個人影響力。

? ? 【? 真正有修養(yǎng)的人對待別人的方式，不會因為對方的高低貴賤而不同，對待基層工作人員，更要表現(xiàn)你的尊重?！?/p>

? ? ? 【尊重人不能按照對方職位的高低來調(diào)整，這種顯得修養(yǎng)很低，用一點(diǎn)點(diǎn)職位權(quán)力來欺負(fù)同事是我不能接受的。 每個人都有不同的故事，盡可能不要讓標(biāo)簽性的思維來局限你看人的潛力。最重要還是一個有品德的人，有誠信的人，這個是基礎(chǔ)，然后就是有學(xué)習(xí)精神的人?！?/p>

? ? ? 對人的尊重在緊急情況下，會有最真實的表現(xiàn)。反思自己的行為，在某些緊急的情況下，是否能夠保持對對方足夠的尊重，做一個有品德，有誠信，有學(xué)習(xí)精神的人。

1改：推進(jìn)項目進(jìn)展，在此基礎(chǔ)上盡快成交，完成銷售目標(biāo)，以數(shù)字化體現(xiàn)個人行為。

今天已完成，明天繼續(xù)堅持。