請客吃飯

要過年了,不斷參加各種聚餐,前天老公提議,在家里做飯請幾個同事吃飯。這已經(jīng)是常態(tài),老公從來不覺得我做的菜會給他丟臉,每次都是不管我做的如何,他都高興!我也努力盡力而為!

六個人六個菜是可以拿出來的,心里盤算著都做什么。后來受弟弟發(fā)來的一個老媽做的蒸肉的照片的啟發(fā),決定做個蒸肉。恰好還有之前從洛陽帶來的玉米黃面,那是老公一家子的嬸子給的,我千里迢迢從洛陽帶到紹興一些,終于可以派上用場!

買好各種材料,上午泡上粉條,電飯煲里煲上排骨,出去做自己的事情,直到4點半左右到家開始準備。

晚上六點多,每個菜陸續(xù)上桌。先是香味撲鼻熱氣騰騰軟硬適中的蒸肉上桌了。我也很滿意自己的這道菜,用肥瘦兼顧的五花肉切成丁,蔥姜花椒八角佐料,在鍋里炒燉,油出的差不多,肉也八成熟,加泡軟的粉條,再放切的較大的蔥,炒一會,拌上黃面及少于許白面,攪拌后上籠蒸。找了一塊新的洗碗布做屜布,還手搟一塊面皮蓋上,因陋就簡,卻也一樣不少!接著是清燉排骨,從電飯煲里倒出排骨和湯,在明火上繼續(xù)加熱,加入玉米,山藥,買的玉米山藥本來是想蒸了吃的,因為只有一個蒸鍋,怕太慢,臨時做了調(diào)整,結(jié)果發(fā)現(xiàn)玉米和山藥在排骨湯里燉熟格外好吃,玉米的甜山藥的糯被排骨的香過濾后,不再只是單純蒸熟的寡淡,美味不油膩,一大盆吃的干干凈凈!青椒肉絲香菇,絕不偷懶,香菇先用蔥油炒,接著再炒青椒,然后和炒好的肉絲放一起,色清形具,好佩服自己的感覺!最后是素菜,特意買的挑揀出來的小青菜,嫩白菜,酸辣白菜和炒青菜,雖然最后端上,卻是我心里第一出現(xiàn)的,我希望大家吃的健康!主食是老公提議的陽春面,因為很多碗一起兌,味道可能不是很完美。

一頓家常飯,花費不到150元錢,做出了感覺,吃出了感情!老公他們在飯桌上聊工作,隨意暢談,我進進出出,樂意效勞,大家高興便是我的成就。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 試想一下,如果家里來客人了,你能夠做出一桌子好菜,是不是很有成就感,今天分享幾道豬肉篇食譜,讓你在客人面前大顯身手...
    憶紅雨閱讀 725評論 0 1
  • 以前的小伙伴們幾次嚷嚷著要來我現(xiàn)在的住所看看,順道嘗嘗我的手藝。一直沒有同意,主要是考慮到不是自己的家,主臥還住著...
    ZQ鄭閱讀 321評論 3 1
  • 每年初二,輪到我們家請客吃飯。我爸,我,我弟就如臨大敵。至于我媽,女皇帝的心思,誰敢問吶? 我爸三兄弟,...
    喜Zz閱讀 667評論 4 3
  • 有人看了這個題目肯定會想,請客吃飯,這么簡單的事情我還用你教,從我上學就會了。那好,這類朋友可以關(guān)了頁面忽略我的b...
    饞人小博閱讀 822評論 0 6
  • 剛從貴陽回到上海的隔天,微信對話窗跳出了一個飯局的邀約... PK有空嗎?晚上請你去「唐宮海鮮舫」吃帝王蟹。唐宮?...
    莊13臺妹PKGIRL閱讀 10,087評論 41 132

友情鏈接更多精彩內(nèi)容