又到了一年一度腌菜的季節(jié)了,昨天婆婆打電話說,今天給送來一些蔓菁,所以今天中午放學(xué)后,我又去菜市場(chǎng)購(gòu)買了一些白蘿卜和紅蘿卜,準(zhǔn)備再腌一罐酸菜,為過冬做準(zhǔn)備。
每年到了霜降的節(jié)氣,家家戶戶都要腌咸菜,為冬天吃起來方便。我為不例外,每年自己動(dòng)手腌,俗話說得好:自己動(dòng)手,豐衣足食!一點(diǎn)不假。
中午沒午休洗了白蘿卜,晚上下班后又洗的蔓菁,足足洗了三個(gè)小時(shí),累垮了!但是每到這個(gè)時(shí)候,我就會(huì)懷念上初中時(shí),自己和幾個(gè)舍友去伙房外面的墻角里偷吃蔓菁的事,那時(shí)候生活也不富裕,零花錢也很少,晚上早早吃了飯,下了晚自習(xí)大家的肚子里就覺得空落落的,也不知是誰帶頭拿回一個(gè)蔓菁,削了皮之后,我們幾個(gè)舍友分著吃,一起感嘆:真好吃!甜甜的味道!于是我們又去拿了幾個(gè),回來大家一起吃,感覺美味極了!其實(shí)這些蔓菁是買來腌菜用了,供老師們冬天吃的。但被我們拿了幾個(gè)充饑了!
每年腌菜的時(shí)候,我就會(huì)想起偷吃蔓菁的事,但每年我也會(huì)自己削皮吃幾個(gè),總感覺不到那種甜甜的味道了。也許蔓菁還是那個(gè)味,但現(xiàn)在的生活條件變好了,我們能解決溫飽問題了,不至于處于饑餓的狀態(tài),所以也就品嘗不到那年的蔓菁味兒了。
時(shí)隔二十多年過去了,祖國(guó)日新月異的變化,給人們的生活帶來極大的便利,同時(shí)也讓人們的生活不再那么貧窮,但我們一定要珍惜當(dāng)前的美好生活,不要鋪張浪費(fèi),過好自己的生活。

洗好的蔓菁