熊貓泡芙

配方：

A、酥皮

butter? ? 90g

sugar? ? 60g

CF? ? ? 100g

B、奶油餡

cream? ? 300g

icing sugar? 30g

甜奶油? 150g? ? 淡奶油? 150g

C、泡芙料

milk? ? 120g

water? ? ? 100g

salt? ? ? ? 5g

sugar? ? 10g

butter? ? 115g

CF? ? ? ? 100g

BF? ? ? ? 40g

egg? ? ? 120g↑↓

熊貓身子? 200℃/170℃? ? 25-30min左右

熊貓耳朵：190℃／150℃? 15min左右

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
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