好多天了，我就躍躍欲試:咱包粽子吧？你不是愛吃肉粽嗎？

王先生不為所動。不是，我就問問:你是不愛吃，還是我包的粽子不好吃呀？幾個意思?有點急了。

王先生慢條斯理，你一包粽子就累著，吃不了那三個倆的，買幾個吃得了!

那就買幾個嘗嘗?

一家著名的烘焙店，自己包的粽子，叉燒肉，個大，據(jù)說味道很好。我們倆，買了兩個準(zhǔn)備嘗嘗味道，好吃再買。

北方人，大多愛吃甜粽子。每年端午節(jié)，甜粽和咸粽的戰(zhàn)爭不絕于耳。可我們倆作為地道的北方人，卻對咸粽子情有獨鐘。所以，我們選了肉粽。

粽子個頭大，食材一看就很不錯。一個人吃一個，實在吃不下，不如切開來吃?？纯茨侨猓娴暮苷T人。可，是我挑剔嗎？一咬，一股腥味兒，沒有粽子該有的香味，肉也不香，不好吃，差評!我不會強自己所難，只吃了一口，再也不動了。兩個粽子，王先生吃了三頓，可見，他也不滿意。

不禁在他耳邊吐槽，并大肆渲染我的肉粽。話說，我有個完美的肉粽配方，曾按圖索驥，所向披靡。零失誤，味道杠杠滴!

王先生，還是動心了。他說，這個，比起你的肉粽，差了十萬八千里。不如，你少包幾個嘗嘗?千萬別累著。

既然食客松了口，就不怕包了肉粽沒有擁護者了。買粽葉（這次沒找同事采葦葉，來不及），買肉，買米，買鴨蛋黃。上班之前泡上糯米，泡上粽葉，腌肉，下了班，準(zhǔn)備大干一場啦！

提前，又一次次看視頻，準(zhǔn)備包四角粽。一看，好簡單，會啦！怕一做就廢，多看幾遍，確認過眼神，真的學(xué)會了。

吃完晚飯，馬不停蹄就開始包粽子。一公斤糯米，我想，很快就包完。

可，那只是我的想象而已。

看著視頻里，別人家的粽葉在手里服服帖帖，三扭兩轉(zhuǎn)，就包出一個完美的四角粽，可我的粽葉怎么不聽話?而且不結(jié)實，容易破，漏米。明明按教程來，包出來總也太不美觀。不行不行，我夸下海口要包完美的四角粽的，不能打臉。

洗手，又一次打開視頻，一遍遍看。又會了。

再上手，還是不好。

我還就不信了!繼續(xù)開視頻學(xué)，繼續(xù)包……

總之，當(dāng)?shù)谝粋€四角粽包出來時，時間大約過去半小時，我直接服了。而且，粽子包得只能說勉強可以看。

我快崩潰了，恨不得大哭。王先生還在慢條斯理洗碗，他說，不是四角，就吃三角的唄！只要味道好!

不行，過不了自己這一關(guān)!老張還有學(xué)不會的東西?我不能認輸。

可包粽子，似乎是我的滑鐵盧……

最終，粽子沒妥協(xié)，還是我妥協(xié)了。是不是四角也沒關(guān)系了，我累了……

所以，我收獲了許多奇形怪狀的四角粽，當(dāng)然，還有一些看似外形不佳實則心靈美的長粽……

就這樣吧！上鍋。

半小時關(guān)火，等高壓鍋落氣。這個過程，期待又煎熬。

終于開鍋。打開一看，還好，還好，雖然品相一般，貌似只有一個粽子漏米，屬于可接受范疇。

迫不及待打開一個，倆人睡前也得嘗嘗咸淡:米很軟糯，大肉味道鮮美，入口即化，蛋黃沙沙口感滿意，嗯嗯，是我想要的味道!

哈哈，終于被我自己征服啦！

數(shù)了數(shù)，一共包了二十個粽子。今天一早，拿六個給爸媽嘗嘗。我預(yù)計，不出兩天，我將會包第二次，不夠分的。因為，粽葉還有許多，米還有，主要是，我在，技術(shù)在。技術(shù)自信，說的就是我!

還得再研究研究四角粽……我軸。