每天一道生活小訣竅,健康營養(yǎng)的在身邊。大家好,我是清清,隨著生活的各個(gè)方面都越來越好,吃飽穿暖早已實(shí)現(xiàn),而現(xiàn)在人們所追求的,是如何吃得更健康,吃得更營養(yǎng),所以說對食物的吃法與搭配也越來越講究,總是想運(yùn)用食物的營養(yǎng)價(jià)值,來調(diào)養(yǎng)身體,讓身體更加的強(qiáng)壯,看上去更有活力。

今天清清就用黃豆加上糯米,給大家分享一種營養(yǎng)豐富的吃法,黃豆和糯米大家都非常熟悉,黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素,食用之后可以促進(jìn)消化、降糖降脂、改善皮膚衰老,真是好處多多。我們會(huì)用它來造成豆?jié){,還可以釀成豆腐,用來燉豬蹄也超好吃,你最喜歡哪一種吃法呢?

而糯米就更不用說了,它是主食之一,也含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)元素,平常用來包粽子的米就是糯米,吃起來軟軟糯糯的,具有補(bǔ)脾暖胃、調(diào)理消化等作用。今天就用黃豆加上糯米,經(jīng)常吃比化妝品還能保養(yǎng)皮膚,50歲看起來就像30多歲一樣,想知道怎么制作嗎?快跟著清清往下看看!

第一步:清洗
無論做什么食物,第一步肯定是將它清洗干凈,現(xiàn)在就準(zhǔn)備上小半碗的糯米,還有小半碗的黃豆,它們的比例是1比1,將黃豆和糯米一起放入大盆里,加入適量的清水,可以仔細(xì)挑選一下,看看黃豆有沒有變質(zhì)有蟲眼的,如果有就要將它挑出來扔掉,免得破壞了整體的味道。然后再用手去搓洗,把黃豆和糯米表面上的灰塵雜質(zhì)搓洗掉,洗個(gè)兩遍左右就很干凈了。

第二步:翻炒
洗干凈之后的黃豆和糯米放到平底鍋上,開火將平底鍋加熱,然后用勺子不停地翻炒糯米和黃豆??吹嚼锩娴氖巢挠行┙Y(jié)塊之后,就把火轉(zhuǎn)為小火,接著還是慢慢地翻炒,把多余的水分炒干,直到聽到鍋里有嗶哩啪啦的爆裂聲,說明已經(jīng)炒得差不多了,再炒一會(huì)就可以出鍋了。過了半分鐘之后,把炒好的黃豆和大米盛出來,放到盤子里慢慢晾涼。

第三步:山藥、紅棗切塊
為了讓營養(yǎng)更加的豐富,同樣也是為了讓口感更好,我們還可以加入一些山藥和紅棗,山藥也是一種很好的食材,是藥食兩用的一種食物,具有改善體質(zhì)、健脾養(yǎng)胃等功效。紅棗就更不用說了,它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高,相信平時(shí)熬湯時(shí)大家都沒少用上它?,F(xiàn)在就準(zhǔn)備上一根山藥,把山藥削皮,削皮之后洗干凈,然后放在案板上切成小塊。接著再來五六顆紅棗,紅棗也要用清水洗干凈哦!因?yàn)榧t棗在曬干的過程中沾有很多的灰塵雜質(zhì) ,洗干凈之后用剪刀剪成小塊,棗核就可以扔掉了,準(zhǔn)備好這兩樣食材之后就放在旁邊備用。

第四步:榨汁
接下來準(zhǔn)備一個(gè)破壁機(jī),或者是豆?jié){機(jī)也可以,然后將炒好的黃豆和大米倒進(jìn)去,再把山藥和紅棗都倒進(jìn)去,加入適量的清水,然后按下電源鍵,可以選擇豆?jié){模式,啟動(dòng)開始攪打。經(jīng)過幾分鐘的攪打之后,里面的食材被打得很細(xì)膩了,而且粘稠度適中,豆?jié){模式打出來的黃豆米糊熱乎乎的,把它倒在碗里就可以吃了。這樣做出來的黃豆米糊,口感細(xì)膩順滑,可以用來當(dāng)早餐吃了,每天早上來上一碗,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)血又補(bǔ)鐵,養(yǎng)膚益氣的效果比化妝品還管用,可以多吃哦!

豆?jié){可以說是一種植物牛奶了,經(jīng)常喝豆?jié){皮膚一定不會(huì)差,而且它的脂肪含量很低,多喝一點(diǎn)也不怕長胖,加上糯米之后,經(jīng)常喝對身體更加的好,可以讓皮膚看上去更好,調(diào)理身體也更有活力。所以說我們經(jīng)??梢赃@樣制作來吃,身體變好了,也不用花太多的錢去購買化妝品,也可以省下一點(diǎn)錢呀!最后,買回來用不完的黃豆一定要好好保存,把它放到干燥的陰涼的地方,特別是現(xiàn)在天氣熱,植物很容易發(fā)霉變質(zhì),更要好好保存哦!

看完今天的分享,黃豆加上糯米如何制作,你學(xué)會(huì)了嗎?經(jīng)常喝身體好,氣色好,比化妝品還有用,五十歲看起來就像三十多歲一樣,愛美的朋友快試試吧!好啦,今天的分享到這里就結(jié)束了,今天的分享有沒有得到你的喜歡呢?如果今天的分享對你有幫助,記得幫清清點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦!也可以多多在評論區(qū)留言,感謝朋友們的支持,關(guān)注清清愛做菜,我們下期見。