今天上午跑到了鴉兒李記,買了很多東西,雖然沒有看到羊雜,但是自己心里癢癢的,還是和人家買了羊雜;
晚上就想做羊雜湯,炒了一遍羊雜,怕太油膩,又放了半個蘿卜。等熬出了白湯后,又放了香菜,感覺很香?。▽嶋H上我自己確實沒有什么感覺了)。想想都好吃。
端上桌了,兒子說,這個是什么東東,還挺好吃,我說是羊肺,兒子聽了突然說,爸,你還是別說了,你說了后我反到不知道該怎么吃了。過程中和我說,還是白水好喝,白水香甜,可怎么都不碰這個羊雜湯了。
吃著油膩的羊雜湯,我心里五味雜陳,原先很小的時候總想吃這個吃那樣,等我們大了,要老了,才突然發(fā)現(xiàn)也只有那些最純粹的食材才真正的讓人覺著好吃。洗碗的時候看著碗里的油,只能默默的把哪些剩下的羊湯倒了。自己還在想,我早晨的2公里真是白跑一趟了。
以后不吃羊雜了。哎