你必須更快地了解到企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)化新品類(lèi)活動(dòng),對(duì)于可獲得的良性增長(zhǎng)所帶來(lái)的幫助是多么重要。這也是中小品牌的必經(jīng)之路,新品類(lèi)活動(dòng)必須采取系統(tǒng)化的方式來(lái)進(jìn)行展開(kāi),這也是你對(duì)抗市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所能采取的唯一有效方式。中小品牌的管理者相對(duì)比中大品牌工作的管理者而言,確實(shí)對(duì)新品類(lèi)活動(dòng)存在一定的認(rèn)知局限。原因是中小品牌面臨過(guò)的商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)較少、平臺(tái)較小。
以至于對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不確定性以及變化反應(yīng)相對(duì)遲鈍,不如后者所擁有的敏銳度高。從而導(dǎo)致了在“細(xì)分市場(chǎng)”及“新品類(lèi)活動(dòng)”中的失敗,這些失敗的主要原因包括不知如何對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷變化及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)攻行為進(jìn)行有效防御等。競(jìng)爭(zhēng)的不斷變化主要是對(duì)手推出的一些極具差異化的新品類(lèi),導(dǎo)致自身的產(chǎn)品無(wú)法順暢銷(xiāo)售,甚至有些產(chǎn)品直接“胎死腹中”。而不知道如何防御進(jìn)攻主要是由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手使用的“超級(jí)武器”極具殺傷力,正確的做法應(yīng)當(dāng)是站在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)立面,采取相反的行動(dòng)。
如果管理者面臨著一群競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而不知道如何選擇時(shí),那最佳的做法則是尋找一個(gè)最有把握成功的絕佳定位,這個(gè)絕佳定位中包含了與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)立的差異化。如麥當(dāng)勞的差異化是“標(biāo)準(zhǔn)化”,漢堡王后來(lái)者居上,站在了麥當(dāng)勞的對(duì)立面,在顧客心智中形成了鮮明的對(duì)比,漢堡王在所有活動(dòng)宣傳都中亮出了超級(jí)武器“定制”。這個(gè)超級(jí)武器一出現(xiàn),就引起來(lái)漢堡市場(chǎng)的恐慌,本來(lái)只有麥當(dāng)勞這一巨頭獨(dú)霸市場(chǎng),現(xiàn)在又出現(xiàn)第二巨頭,讓原本弱小的參與者更加無(wú)法生存。漢堡王以此超級(jí)武器成功搶奪了麥當(dāng)勞的一部分品類(lèi)份額,隨后步伐緊跟麥當(dāng)勞,在漢堡市場(chǎng)中站穩(wěn)了腳跟。

漢堡王知道,如果想勝利,就要不停地發(fā)起對(duì)麥當(dāng)勞的進(jìn)攻,如圖:
2019年年底,英國(guó)全國(guó)上下的戶(hù)外廣告中幾乎到處可見(jiàn):每一個(gè)漢堡王皇堡背后,都藏著一個(gè)被擋住的麥當(dāng)勞巨無(wú)霸!似乎在告訴全世界:漢堡王的皇堡比另一家的要大!要大上非常多!說(shuō)到這里,漢堡王幾乎沒(méi)有錯(cuò)過(guò)任何一次可以放過(guò)鄙視巨無(wú)霸小的機(jī)會(huì),漢堡王運(yùn)用皇堡這一“體積大”的超級(jí)武器對(duì)麥當(dāng)勞的巨無(wú)霸發(fā)起不間斷攻擊,這在商業(yè)中簡(jiǎn)直可以說(shuō)是將戰(zhàn)爭(zhēng)的作用發(fā)揮到了淋漓盡致,如今這場(chǎng)廝殺已經(jīng)持續(xù)了“60多年時(shí)間”,堪稱(chēng)“跨世界戰(zhàn)爭(zhēng)”了。
在此之前還發(fā)生了另一件有趣的事情,在2019年1月,麥當(dāng)勞在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,因?yàn)榕c其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛,失去了本來(lái)對(duì)“巨無(wú)霸”商標(biāo)的所有權(quán),這也意味著“巨無(wú)霸”開(kāi)始“從獨(dú)有變成開(kāi)放給大家共同使用”。這讓麥當(dāng)勞很是郁悶,但對(duì)于宣判的結(jié)果,似乎有人非常開(kāi)心,甚至還公開(kāi)進(jìn)行慶祝,以此來(lái)“防止老大哥太過(guò)郁悶”。
這可好了,經(jīng)過(guò)這次宣判,漢堡業(yè)中出現(xiàn)兩個(gè)極端:“一個(gè)極度郁悶”與“一個(gè)極度開(kāi)心”。不用說(shuō)漢堡王應(yīng)該是最開(kāi)心的,而且現(xiàn)在歐盟內(nèi)的所有人都能使用“巨無(wú)霸”了。
連麥當(dāng)勞都知道漢堡王肯定是第一時(shí)間站出來(lái)進(jìn)行嘲笑,果然不出所料,=,漢堡王像是準(zhǔn)備好了一樣發(fā)起猶如“圣誕節(jié)狂歡派對(duì)”般的嘲諷:瑞典漢堡王開(kāi)始把自己的菜單都改成了不是巨無(wú)霸系列。
于是我們就看到了這么一幕:
漢堡王像是一個(gè)“大小孩”一樣,“60余年專(zhuān)挑麥當(dāng)勞的各種不足”。把市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)成是一個(gè)“有趣”的幽默話(huà)題讓顧客充滿(mǎn)了歡樂(lè),但對(duì)于麥當(dāng)勞而言,就沒(méi)有那么友好了。
漢堡王之所以會(huì)變得這么讓人啼笑皆非,其原因在于兩方早已結(jié)下的梁子,關(guān)于兩者之間的戰(zhàn)斗,從我們“爺爺輩的時(shí)候就已經(jīng)存在了”。
一個(gè)又一個(gè)看起來(lái)很是幽默的話(huà)題中蘊(yùn)含了漢堡王對(duì)麥當(dāng)勞發(fā)起的“差異化”攻擊,還有更早之前的“千里送溫暖、我們才是真火烤!”漢堡王的管理者似乎非常熱衷于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以“不見(jiàn)血”的方式對(duì)麥當(dāng)勞發(fā)起進(jìn)攻。
漢堡王非常喜歡貶低麥當(dāng)勞的漢堡不是廣告中宣傳的“真火烤”。而事實(shí)也確實(shí)如漢堡王所說(shuō)。因?yàn)辂湲?dāng)勞在全世界領(lǐng)域內(nèi)都是“漢堡標(biāo)準(zhǔn)的制定者”,麥當(dāng)勞在出餐速度中是漢堡業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最快的,它因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化出餐享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。但是他有個(gè)致命的弱點(diǎn),也就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所說(shuō)的“強(qiáng)勢(shì)中的弱勢(shì)”。麥當(dāng)勞因?yàn)槌霾退俣忍?,無(wú)法“按照顧客的要求進(jìn)行定制”,也就是說(shuō)不支持增加或者刪減“配菜、料包、口感、味道”等,就成了他強(qiáng)勢(shì)中致命的弱勢(shì)。
在專(zhuān)業(yè)致力于“烤制漢堡”的漢堡王的眼里,自己才是“專(zhuān)家品牌、正宗火烤”。而麥當(dāng)勞主要還是以“油炸”對(duì)漢堡進(jìn)行加工,火烤只是他們想搶漢堡王的市場(chǎng)份額而已。
事實(shí)證明,漢堡王通過(guò)對(duì)麥當(dāng)勞“建立起對(duì)立面”,贏了無(wú)數(shù)的掌聲,在每一場(chǎng)小型的戰(zhàn)役中,漢堡王都能很快地占領(lǐng)麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額。商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)有一個(gè)基本原則即“兩方相對(duì)較弱的一方以建立對(duì)立面的形式更能獲利”,這是因?yàn)檎驹陬I(lǐng)先者的對(duì)立面有助于提高顧客對(duì)自己的關(guān)注度。這就導(dǎo)致了市場(chǎng)總是有一部分消費(fèi)者相對(duì)青睞麥當(dāng)勞,而另一部分不喜歡麥當(dāng)勞的自然大概率會(huì)選擇漢堡王,漢堡王通過(guò)在戰(zhàn)略定位地圖中尋找到的“超級(jí)武器”對(duì)麥當(dāng)勞發(fā)起了大規(guī)模的掠奪、攻擊,除非麥當(dāng)勞放棄自己的“超級(jí)武器”,否則可以預(yù)見(jiàn)的是:漢堡王不會(huì)停止對(duì)麥當(dāng)勞發(fā)起進(jìn)攻。
麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人也不甘示弱,他甚至說(shuō)過(guò):“如果漢堡王掉進(jìn)水里,我會(huì)給他嘴里塞上一根軟管,然后再把水龍頭擰到最大”。