它總是穿著貴氣的紫色外衣，有時戴一頂綠色帽子，有時戴一頂黑紫色的帽子。脫掉外衣，露出雪白的肌膚。他們高矮胖瘦各不相同，在南方長大的，基本都是高高瘦瘦，像月亮一樣；在北方長大的，基本都是胖胖的，圓乎乎的，像氣球一樣。

大家肯定猜到了，今天的主人公就是——茄子。

在我高中畢業(yè)之前，我基本一口茄子都不吃。如果哪天的菜是茄子，我媽媽都會額外再給我添一道菜。而高中畢業(yè)去打工，提供的午飯只有茄子這一道菜，如果不吃的話，下午就得餓著肚子干活，沒辦法，只能硬著頭皮吃了兩口。后來，就基本沒有吃過茄子了。再后來，大學(xué)畢業(yè)了，來北京打工。有一天中午，去便利店買飯，只剩下西紅柿雞蛋和地三鮮這兩道菜了，沒辦法，只能打了一份。也就是從這一天開始，我逐漸可以吃一點茄子，到現(xiàn)在漸漸喜歡上了吃茄子。

人真是奇怪的動物，最開始討厭茄子，是因為他有奇怪的味道；而現(xiàn)在喜歡上吃茄子，也是因為他奇怪的味道。

茄子在文學(xué)史上也是小有名氣?！都t樓夢》中，劉姥姥進(jìn)大觀園，吃完之后最驚喜的一道菜便是：茄鲞。劉姥姥吃過之后說：“別哄我了，茄子跑出這樣的味兒來了，我們也不用種糧食，只種茄子了”。細(xì)細(xì)咀嚼半日，才說“有點茄子香”。原來是經(jīng)過炸、炒、煨、糟等諸多工序，在香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子等配料混合而成。

我雖然沒有吃過這么復(fù)雜茄鲞，但我時常想起媽媽做的那一道茄子西紅柿粉條湯。小時候，院子里經(jīng)常種紫油油茄子、紅彤彤的西紅柿、翠綠的豆角......所以每到夏天，院子里的蔬菜成熟的時候必定會做上一碗熱乎乎的茄子西紅柿粉條湯。而每次做的時候，我媽媽都會先給我盛一碗不加茄子的湯，再做正常的茄子西紅柿粉條湯，而現(xiàn)在卻是很想念這碗加了茄子的西紅柿粉條湯。

茄子具有清熱解毒、利水消腫、輔助降低血脂的功效。《本草綱目》記載，茄，一名“落蘇”，治寒熱、五臟勞，治溫疾。難怪明代曹義曾做《茄》詩：本草名傳是落蘇，個中滋味勝膻腴。老僧也愛田家好，寫作山林野趣圖。

一個小小的茄子，在曹雪芹筆下，讓它充滿貴族氣息；在《本草綱目》中，作為藥材，治愈身體；對于我來說，教會了我成長。接受不能掌控的事情，接收生活的無奈，逐漸強(qiáng)大到掌握自己無法接受的事情。