槐花開了，白的如雪，掛在高枝上。人們便拿了長(zhǎng)竿，竿頭縛了鐵鉤，伸向樹梢去摘。那花也怪，偏要生得那么高，仿佛故意與人作對(duì)似的。

蒸槐花

摘下來(lái)的槐花，洗凈了，拌上面粉，擱在蒸箱里。不消一刻，水汽便從縫中鉆出，帶著一股甜香，彌漫了整個(gè)廚房。

蒸好的槐花，顏色暗淡了些，卻更顯溫順。撒上鹽，澆上蒜汁，用筷子一拌，便是一道時(shí)令小菜。邊吃邊稱贊，卻不知那槐花在枝頭時(shí)，也曾傲視過(guò)春風(fēng)。

而今零落成泥，不過(guò)是滿足了幾張貪婪的口腹罷了！