白露:滋陰潤燥黃金期

9月7日,我們將迎來二十四節(jié)氣中的“白露”。此時節(jié),夏日的暑氣逐漸消散,晝夜溫差顯著增大,空氣中的濕度也隨之降低,“燥邪”開始成為影響健康的主要“隱患”,且因涼意漸濃,此時的“燥”多為“涼燥”,稍不注意就可能損傷肺臟,引發(fā)身體不適。掌握白露養(yǎng)生要點(diǎn),才能為秋冬健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“白露勿露身”:科學(xué)保暖指南

“白露勿露身”契合氣候特點(diǎn):現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,溫差大時皮膚毛孔收縮頻繁,受涼易引發(fā)感冒腹瀉;中醫(yī)則強(qiáng)調(diào)足部、腹部為寒邪易侵部位。

足部保暖:足部是足三陰經(jīng)(脾、腎、肝經(jīng))的匯聚之處,一旦足部受涼,寒氣會順著經(jīng)絡(luò)侵入臟腑, 導(dǎo)致手腳冰涼,影響脾胃運(yùn)化功能,降低身體免疫力。

因此,白露后一定要注意足部保暖,盡量穿覆蓋腳踝的襪子和鞋子,避免赤腳踩在冰涼的地面上,睡前用40℃左右的溫水泡腳15-20分鐘,能有效促進(jìn)足部血液循環(huán),驅(qū)散寒氣。

腹部保暖:脾胃喜溫惡寒,讓腹部暴露在冷空氣中,容易導(dǎo)致脾胃受寒,出現(xiàn)腹脹、腹痛、食欲不振等問題。所以,白露后應(yīng)及時調(diào)整衣物,選擇長袖上衣或在腹部搭配薄款肚兜,避免腹部受涼,保護(hù)脾胃功能。

滋陰潤燥“三白羹”:潤肺食譜

白露需滋陰潤燥,“三白羹”食材易得、做法簡單,搭配玉竹/沙參可增強(qiáng)功效。

食材準(zhǔn)備

主料:干銀耳15克(泡發(fā)去芯)、干百合10克(泡發(fā))、山藥200克(去皮切塊);

輔料:玉竹5克、沙參5克(可省或用麥冬替);

調(diào)味:冰糖(或涼后加蜂蜜)。

制作步驟

1.銀耳、玉竹、沙參入砂鍋,加水煮開后小火煮30分鐘;

2.加百合、山藥,續(xù)煮20分鐘至食材軟爛;

3.加冰糖融化,燜5分鐘(蜂蜜待涼后加)。

白露飲食禁忌:避涼燥雷區(qū)

白露以“涼燥”為主,飲食需避生冷,選溫性食物。以下這些飲食禁忌需格外注意:

忌生冷瓜果

西瓜、梨等生冷瓜果易傷脾胃,加重涼燥(如咳嗽、腹瀉)。建議選蘋果、桂圓等,加熱后食用。

宜溫飲蜂蜜姜茶

生姜驅(qū)寒,蜂蜜潤燥,二者搭配可緩解涼燥。

制作蜂蜜姜茶時,可取3-5片生姜(去皮),放入鍋中,加入適量清水,煮5-10分鐘,待水溫降至60℃以下時,加入1-2勺蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。需注意的是,生姜性溫,體內(nèi)有熱(如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié))的人群不宜過多飲用,以免加重內(nèi)熱癥狀。

白露是季節(jié)交替的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),也是調(diào)理身體的“黃金期”,只要做好保暖、選對飲食,就能輕松應(yīng)對“涼燥”,讓身體在秋意中保持舒適與健康。

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