背簍里的生活

我們家主產(chǎn)橙子,會(huì)在果園空隙里種一些瓜果蔬菜,不管啥,都靠背回家。

說(shuō)起背,那就少不了背簍。我們這兒背簍有兩種,一種背蔬菜瓜果,一種背橙子,最右邊這種就是,當(dāng)然,它也會(huì)被用來(lái)背石頭,只是比較少。其中,背蔬菜瓜果的,又分各種型號(hào),大中小的。

背簍,只是我們的日常工具,沒(méi)有啥七情六欲,或許有,我不懂而已。但因?yàn)橛辛巳说膮⑴c,它就展示著各種各樣豐富的情感。

1. 柴米油鹽

背簍里背的都是生活必需品。

柴禾。每年春天,都會(huì)大量修剪橙子樹(shù),然后有空時(shí)就會(huì)剔掉小枝葉,把大的樹(shù)枝背回家。倒在場(chǎng)院,再抽空剁成小節(jié),等曬干后,背到一個(gè)很大的角落,碼的整整齊齊。

做飯、燒水、烤臘肉,一天一天用,再多的柴,到年底,也是所剩無(wú)幾。

有時(shí)候是專(zhuān)門(mén)背柴,有時(shí)候是干農(nóng)活回家吃飯,順便帶一捆。

別看著這樣張牙舞爪,捆的還蠻緊的。從河邊的果園背著一步一步往上爬,汗水不僅濕透了衣背,也侵濕了眼睛。

大青菜,每年我們都是自己種植,然后背回家做酸菜。這個(gè)菜,做酸菜,可講究著呢。

雖然后面曬干洗了會(huì)搓,但是背回家時(shí)必須保證完好無(wú)損,不可以像小時(shí)候父母背紅薯藤藤喂豬那樣捆的很緊。所以一棵一棵整齊的碼在背筐里,不能用力按壓。

如果捆緊,也不會(huì)這么高,但是會(huì)被擠破葉子。

所以背青菜,不是能背多重背多重,而是保護(hù)好青菜必須是第一位。

在我們這兒,看到好多好多青辣椒被摘回家,一定是秋天。秋辣椒,等它老了,摘回來(lái)做泡辣椒的。

夏天的辣椒,會(huì)等它紅,然后做剁辣椒醬。

南瓜葉尖,每年要吃很多次。

剔皮,洗凈,可以掰節(jié)清炒,也可以切沫打湯。

其實(shí),有時(shí)候吃一些菜,并不一定是因?yàn)樗贸浴T谵r(nóng)村,是盡量吃地里種的菜、自家做的干菜、泡菜、酸菜、咸菜,種的菜沒(méi)有了,才會(huì)買(mǎi)一點(diǎn)兒菜吃。

果園空隙里種了好多油麥菜,密密麻麻。在冬日的陽(yáng)光里,靜靜拔著菜,暖洋洋的,希望時(shí)光在那一刻停留。

意外收獲。頭年種了好多白菜,收種子時(shí)自然撒籽了,第二年又自己生出好多白菜。來(lái)鋤草,就拔了背回家,又可以吃好幾頓了。

拔了一背簍加一大方便袋白菜,背回家人吃,還有喂雞。旁邊一小袋,是萵筍秧子,帶土拔的,帶回家媽媽要栽在花壇里的。

土豆,是飯桌上比較受歡迎的菜,特別是娃,我也喜歡吃。差不多每年都會(huì)自己種點(diǎn)兒土豆,大塊頭背大背簍,我背小背簍,挖滿(mǎn)背回家。

2. 艱辛

背簍里,裝的是農(nóng)作物,背的是生活的艱辛。

大夏天,我們5個(gè)人,在地里摘花生,爸爸一個(gè)人拔,我們4個(gè)人摘。好大的太陽(yáng),但我們還是有說(shuō)有笑。

其實(shí),我不怕熱。但是,我怕背,特別是背著走上坡??熘形缌?,汗水濕透衣服千百遍,終于摘完了,我們背著穿過(guò)別人的花生地,還有草地,最后沿著果園中的小道一路直上。

一背簍花生沒(méi)有橙子重,但是因?yàn)榇┑膯伪?,夏天背東西少,會(huì)覺(jué)得花生在背后一直在往下墜。

果園空隙里種了好多白菜,如果只是人吃,就沒(méi)必要種那么多,但是還有雞吃。爸爸喂了雞,雞們過(guò)慣了有高粱還有瓜果蔬菜的生活,再說(shuō),給雞吃一些白菜,也可以節(jié)約一些高粱。

我一個(gè)人去地里砍白菜,一個(gè)勁的砍,等到回過(guò)神來(lái),我猜想我砍過(guò)剩了。于是,趕緊放下菜刀,去把那些白菜抱到一起,結(jié)果是背簍里滿(mǎn)了,口袋里也滿(mǎn)了,連頭都綁不上了。

事實(shí)是,我的能力,只能背一背簍加半口袋,既然砍了,不可能扔地里不要,家里那么多雞等著吃了。因?yàn)檫h(yuǎn),要走路,還要用車(chē),我也不想往返第二趟。

好吧,好不容易把口袋架到背簍上,背著一步一步往上爬。

超過(guò)自己的承受極限,我可以背,只是走的很慢,歇的次數(shù)多,大冬天,汗流浹背。有那么一小會(huì)兒,我感覺(jué)我眼圈里有什么在打轉(zhuǎn)。

但是,我告訴我自己,我選擇了種地,我一定會(huì)堅(jiān)持走下去。我可能只是比同齡人稍微苦些,但是比爸爸小時(shí)候好多了。

橙子,全部是這樣一簍一簍背回家的,100多斤,壓在肩上。你看到這一張圖片,而真正背起來(lái)不是這一趟就完事,時(shí)常是來(lái)來(lái)回回?zé)o數(shù)趟。

當(dāng)然,還有一種工作 —— 背橙客,那就更辛苦了。女的純摘,男的純背,一天從早背到黑,這是一種臨時(shí)工,工價(jià)不算低,但是人真的,那種苦真的無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。

就是背著100多斤一筐的橙子一步一步走到指定地點(diǎn),再背著空背簍去地里,這樣反反復(fù)復(fù)一趟一趟又一趟,無(wú)數(shù)趟,直到所有的橙子背完。包工呀,沒(méi)有歇息,頂多口渴吃個(gè)橙子喝點(diǎn)水。

大冬天,大汗淋漓真是家常便飯。放工早的,下午四五點(diǎn),有的晚上還在上車(chē)。一天給人摘完背完,第二天又轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一家。

3. 豐收

當(dāng)然,用背簍最多的時(shí)候,還是屬于豐收時(shí)節(jié)。這個(gè)豐收,主要是橙子,因?yàn)槲覀兙褪强糠N橙賣(mài)橙生活的。

摘滿(mǎn)一背簍橙子,彎腰下來(lái)背時(shí),突然發(fā)現(xiàn)形成一道美麗的風(fēng)景。

這一背筐,差不多是大塊頭背的最多的一筐,他怕摘的不夠發(fā)貨,又不想為一點(diǎn)兒再跑一趟,就碼了一圈又一圈,結(jié)果就聳起來(lái)了,比平時(shí)多二三十斤。

花生,為什么會(huì)歸屬在豐收之類(lèi),而不是柴米油鹽。因?yàn)榈乩锍顺茸舆€是橙子,種花生的很少很少了,所以我會(huì)認(rèn)為這是額外勞動(dòng)的收入。

滿(mǎn)滿(mǎn)一背簍,摘了背回家。

藠頭,你可能沒(méi)見(jiàn)過(guò)。確實(shí),它是地方特色,現(xiàn)在種的少了,跟土地寬裕和生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)有關(guān)吧。

它確實(shí)像蔥,但不是,比蔥脆。

果園空隙里種了好多菜菜,密密麻麻,每次來(lái),都把密的那一棵拔了,越來(lái)越稀,就越長(zhǎng)越大,因?yàn)榱粝碌挠凶銐虻目臻g生長(zhǎng)。

太多太多的南瓜,它比西瓜、黃瓜、香瓜時(shí)間都要長(zhǎng)。我們?nèi)顺缘纳?,大多喂雞的。我爸喂了好多雞,所以各種作物都會(huì)種很多。

媽媽在果園邊緣種了好多豌豆,一不小心,就摘了這么大一背簍。背回家,我和媽媽把它們分三份,嫩的挑出來(lái),不嫩不老的剝米,老的留作種子。

種子曬干,到時(shí)候選大的保存,來(lái)年種,其余的可以煲湯。

西瓜、黃瓜,黃瓜大多喂雞了。西瓜多,一下吃不完,有的時(shí)間放久了,沙了不好吃,也是喂雞了。

這些嫩的,就摘回來(lái),人和雞各自嘗鮮吧。

背簍里裝的百花桃、葫蘆和黃瓜。百花桃,是我們這兒的一個(gè)老式桃品種,夏天成熟,又脆又甜,好多都沒(méi)有了。

家里只有我和媽媽了,天不亮,我們就起床去了不同的果園,干了幾個(gè)小時(shí)農(nóng)活,媽媽背回了一簍老黃瓜,我背回了一簍西瓜、香瓜、梨子。

4. 歡樂(lè)

有說(shuō)有笑,就是歡樂(lè)。我和大塊頭一起種橙摘橙背橙,我們的歡樂(lè)是時(shí)時(shí)有。

而有一種歡樂(lè),叫偶爾的歡樂(lè)。

那天比較閑,我約了娃和侄兒去摘橙。倆一起的場(chǎng)景至今令我記憶猶新。倆,第一次當(dāng)主角,娃第一次背橙子,侄兒摘橙子總是感覺(jué)在拔河。

妹妹在外地上班,好不容易回來(lái)一趟,我們?nèi)フ肿印?/p>

一大一小倆背簍,一邊摘一邊說(shuō)笑。她小時(shí)候愛(ài)爬樹(shù),這次她就直接上樹(shù)了。好吧,我可以站在樹(shù)下接柚子放背簍里。

妹妹說(shuō)我天天背橙子太辛苦了,要背大背簍,我說(shuō)她沒(méi)背過(guò),第一次會(huì)腰酸背痛,讓她背小背簍,最終,她背了大的。

我們又一起摘椪柑,又是她爬樹(shù),這次帶了一個(gè)更大的背簍,是不是看著倆確實(shí)懸殊很大。

這是我擺拍的一張圖片。果園地面,長(zhǎng)了好多矮矮的雜草,綠油油,第一腳踏上去,真不忍,有了第一次,第二次就不覺(jué)得了。雖然還是會(huì)不忍,但不會(huì)那么強(qiáng)烈。

大背筐快裝滿(mǎn)了,我就摘了放小背簍里。摘滿(mǎn),來(lái)拍照,平平一背簍,拍不出那種感覺(jué)。于是,我讓大塊頭別摘了,我再摘一些把它們碼起來(lái),直到碼不了為止,拍了這張圖片后,又把碼起來(lái)的橙子拿了放大塊頭背筐里。

這么高,還背得了嗎?這就是答案。只是一張圖片,如果拍完不拿走一些,一定背不了,會(huì)掉下來(lái)的。

5. 甜蜜

在有唯一一棵柚子樹(shù)的果園里摘了仨柚子,倆賣(mài),一個(gè)自家吃。再背著到另一塊果園摘橙子,摘滿(mǎn)背回家。

它們會(huì)不會(huì)有彼此的味道?

雜柑,很好吃的一個(gè)品種,不多,好多沒(méi)有這個(gè)品種。那年快遞春節(jié)后上班晚,特意到果園摘幾個(gè)拍照,為銷(xiāo)售雜柑做準(zhǔn)備。

唯一的一棵棗樹(shù),經(jīng)常是背著背簍,摘了手上揚(yáng)放到背簍里。

都是棗的圖片,時(shí)間卻相差好幾年。

小時(shí)候,西瓜、香瓜太好吃了。長(zhǎng)大后,可能因?yàn)槟艹缘臇|西太多,也可能地里種的太多了,竟然不稀罕了。但是還是覺(jué)得吃起來(lái),生活就很甜蜜。

有時(shí)候,背在肩上,感覺(jué)比吃了還甜。

我們干農(nóng)活,回家吃中午飯,順便背西瓜回家,大塊頭的衣服,在干農(nóng)活時(shí)就已經(jīng)濕透了。

紅薯,小時(shí)候地里種好多好多,父母背回來(lái),總是可以堆成山,然后每天洗一些,媽媽煮熟喂豬。那時(shí),誰(shuí)會(huì)對(duì)它感興趣呢。

現(xiàn)在,地里種一點(diǎn)兒,也才一簍兩簍的,春節(jié)時(shí),在火籠屋烤臘肉,邊烤火邊吃烤紅薯,太香太甜太美好了。

榨菜,大多不種,都是買(mǎi)了做榨菜果。我們種一點(diǎn),剔葉,背回家,很享受這個(gè)過(guò)程。 特別每次來(lái)地里,一天天變大,真是興奮極了。我們還會(huì)打賭,一人選一個(gè),比比成熟了,誰(shuí)的大。

胡豆,和榨菜差不多,也是大多不種,有的種了也要等它成熟,收籽。而我們,大多是把這種嫩的摘回家,剝米,面面的超好吃,可以不用飯,光吃它。

6. 浪漫

那天,果園空隙里的白菜全部盛開(kāi)了。大塊頭說(shuō)不打算留菜籽,媽媽知道應(yīng)該不高興了,她每次都喜歡留了收菜籽。如果留,還要多長(zhǎng)一段時(shí)間,有的會(huì)撲在橙子樹(shù)上,影響橙子樹(shù)生長(zhǎng)。

過(guò)幾天,再來(lái)鋤了掩埋在橙子樹(shù)周?chē)?,我就想采菜花,采了好大一束,我?qǐng)他幫忙背著。我愛(ài)拍照嘛,不喜歡拍人臉,所以在后跟著,就拍下了它,很得意的一張圖片。

我能說(shuō)這張圖片很寶貴嗎?

那年那天,中午干完農(nóng)活回家路過(guò),發(fā)現(xiàn)了好大一片紅花。

等娃放學(xué),我就約了他一起采花。我們采了好多,還背著一背簍花兒拍了背影,他邊采邊唱采花的小男孩,我真應(yīng)該拍張背著鮮花的男孩的臉龐。

珍貴,是后面特意去,都沒(méi)有遇到過(guò),有時(shí)感覺(jué)還是開(kāi)了花的?;蛟S是因?yàn)槲颐τ谵r(nóng)活,誤了花期。

即使沒(méi)遇到過(guò),后面我還會(huì)在6月去瞧瞧,希望能夠再次遇見(jiàn)。

我不記得這張圖片了,這么點(diǎn)白菜,我確定不是特意去采花的,那么,背這么大背簍干嘛呢,家里小背簍多的是。

但是真真切切的看到,我是背了好多野花兒回來(lái),下面應(yīng)該有幾棵白菜吧。

當(dāng)然,這些背簍里的生活,只是被我人為的給它們貼了標(biāo)簽,分到柴米油鹽、艱辛、豐收、歡樂(lè)、甜蜜、浪漫里某一類(lèi)。實(shí)際上,大多是互相并存的。

比如,艱辛里也必定會(huì)有甜蜜,浪漫里也必定會(huì)有歡樂(lè)。

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