炎熱的夏日，沒有什么比一杯冰鎮(zhèn)的飲料更好的了，要是再要求高一點(diǎn)就是一杯冰鎮(zhèn)的咖啡。夏季的特調(diào)咖啡非常多，可是面對暴曬的陽光，很難提起想法出門喝一杯。那不如就自己制作一杯冰滴咖啡，想來會非常美妙。
于是妮妮今天的目標(biāo)是學(xué)習(xí)一下冰滴咖啡的沖煮方法，順便趁著打折再入手一款果香的豆子。開啟夏天的涼爽體驗(yàn)。
冰滴咖啡壺的沖泡方法：
1.潤濕咖啡粉（深烘豆、咖啡粉細(xì)研磨）將金屬濾網(wǎng)裝入中層咖啡粉槽、并放入咖啡粉
注入適量水?dāng)嚢杩Х确凼蛊涑浞譂駶?，注意水不要過多，到咖啡粉快滴出水的程度（？）
2.鋪平咖啡粉表面，鋪上濾紙并倒入少量冷水，使濾紙潤濕
3.裝好壺、咖啡粉槽及裝好控水閥的上壺。在上壺注入冷水，并蓋好蓋子。水粉比為1杯12克粉-140毫升水
4.調(diào)整注水閥開關(guān)，以2-3滴/秒的速度。
TIPS:家用冰滴咖啡壺高約45厘米。
