? ? 在這篇文章中雖然聽的不是很透測，但是還是理解了以下幾點(diǎn)

1選址的重要性

2產(chǎn)品的更新和服務(wù)方面

3與員工直接的溝通

4補(bǔ)貨的要點(diǎn)

一:選址的重要性

? ? ? 如果一家連鎖店要開分店，地址是很重要的，第一人流量的分析，第二物流的接替，第三就是不能跟自己的門店起到相互的沖突。比如，就拿虹橋和萬松相比對(duì)，剛開始的時(shí)候虹橋的生意還是不錯(cuò)的，然后中間又開了一家，距離剛好不近不遠(yuǎn)，兩家在生意上就有一點(diǎn)的沖突，所以門店的選擇很重要。

二:產(chǎn)品的更新和服務(wù)方面

? ? ? 就好比我們的粥，客人點(diǎn)來點(diǎn)去就那么幾款，長久下來也會(huì)有少數(shù)的客戶會(huì)流失，我們要做到在每個(gè)季度的時(shí)候要研發(fā)幾款比較新鮮而且實(shí)惠的。光靠這樣是不夠的，我們的服務(wù)一定要跟上，全力以赴的達(dá)到顧客的滿意和需求，這樣一來相信不久的將來，也會(huì)有很多的回頭客。

三:與員工直接的溝通

? ? 這是一個(gè)很重要的，比如我們公司在下達(dá)指令的時(shí)候基本都是會(huì)在管理人員那里，基層以下的都不知道，當(dāng)問起的時(shí)候，都是一問三不知，所以有什么重要的事情和活動(dòng)，老總應(yīng)該下來和每位員工溝通。

四:補(bǔ)貨的要點(diǎn)

? ? 這個(gè)是關(guān)乎一個(gè)門店的生死存亡，當(dāng)一個(gè)門店正在高峰期的時(shí)候，客人要什么沒什么的情況下，那么我想這些客人以后就不會(huì)再來你們店消費(fèi)了，像虹橋店以前沒有做日盤的時(shí)候，每個(gè)冰箱都是塞的滿滿貨物，到每次補(bǔ)貨的時(shí)候，東西有多，不好整理，導(dǎo)致會(huì)漏補(bǔ)很多東西，而且有些東西也會(huì)擠壓?，F(xiàn)在做了這個(gè)日盤以后，冰箱又清爽，而且補(bǔ)貨的時(shí)候也能一目了然的，這樣就不會(huì)怕漏補(bǔ)貨品了。